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2006-09-16
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大埔熟食中心食肆林立,之前是街市的大排檔,現在雖是室內,而且有冷氣,但仍有大排檔的味道,這兒沒有什麼環境可言,因此唯一依賴的只有味道,因此這兒能立足都需有一定的質素。這兒的腸粉是布拉的,味道不錯,齋腸,蝦米腸不黏口,炸兩有時是醜陋些,無法啦,家族式經營,人又多,不夠人手,不過油炸鬼倒是少有的脆,不似其他地方食到的多是"琳"的, 咬下去只有滿嘴油,而且價錢相宜,除了炸兩外,還有炸壹,即是一條油炸鬼,照顧那些又喜歡食,但又怕肥的人士,真是周到!它還有粥品等,但味道一般,因此腸粉絶對是其可立足的食品,不錯!
這兒的腸粉是布拉的,味道不錯,齋腸,蝦米腸不黏口,炸兩有時是醜陋些,無法啦,家族式經營,人又多,不夠人手,不過油炸鬼倒是少有的脆,不似其他地方食到的多是"琳"的, 咬下去只有滿嘴油,而且價錢相宜,除了炸兩外,還有炸壹,即是一條油炸鬼,照顧那些又喜歡食,但又怕肥的人士,真是周到!它還有粥品等,但味道一般,因此腸粉絶對是其可立足的食品,不錯!
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