沾仔記 (兆英商業大廈)

營業中

休息中

沾仔記賣湯粉麵都賣到連續五年獲米芝蓮推介，最利害係只賣雲呑、魚球、牛肉三款粉麵。 雲呑size大大粒，皮厚薄適中，裡面D蝦又大又爽有蝦味，唔覺有肥肉。魚球成舊蒸牛肉球咁大，雙拼有兩舊，魚肉唔腥落咗葱粒食落仲有果皮肉，肉好滑彈牙。牛肉係鮮牛肉，淥到剛熟仲帶有粉紅色，但無乜調過味。湯好鮮甜清𥇦，飲完唔覺口喝。整體食材用料認真，價錢實惠夠晒份量。