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2022-05-12
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大角咀最近的確開咗唔少泰國餐廳，但食得專嘅，就為數不多呢間專門食泰式東北菜（泰國東北叫依善地區），唔想食嚟食去都係phad thai呀咖喱呀，就應該試吓呢間連沙冰都唔同過人㗎，薑汁撞菠蘿沙冰，既酸且溫，果味同薑味又夾又出，啱晒大胃呢啲想飲凍嘢又怕寒得滯嘅人伊善燒雞，零舍不同，人地通常係拮入肉串起燒，佢地就用長木夾夾起嚟燒，肉塊唔會瀡嚟瀡去之餘，醃料燒得都入味點埋酸辣得入魂嘅辣醬，配埋本地水耕菜食，太與眾不同喇未試過以茄子為主嘅沙律，原來呢味餸都幾有心思，茄子唔係𠝹開原條上，而係去皮再撕成一條條，拌以香菜、肉碎、醬汁等材料，從未食過咁美味嘅泰式沙律東北地區煮飯都有一手，尤其係竹籠糯米飯最聞名，較香燒煮味飯粒晶瑩透亮，口感又綿又易入口，就咁食亦得，伴餸菜亦得泰國最出名嘅甜品，除咗芒果糯米飯，人氣值近來急升嘅就係香蕉煎薄餅，原來唔加朱古力醬，係更加好食，唔會太甜又原汁原味胃民好堅持飲椰青水嚟感受泰式風情，椰青凍冰冰上檯，一飲涼透心，清甜開胃，椰肉又好嫩，好易舀嚟食
呢間專門食泰式東北菜（泰國東北叫依善地區），唔想食嚟食去都係phad thai呀咖喱呀，就應該試吓呢間
薑汁菠蘿沙冰
$58
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連沙冰都唔同過人㗎，薑汁撞菠蘿沙冰，既酸且溫，果味同薑味又夾又出，啱晒大胃呢啲想飲凍嘢又怕寒得滯嘅人
伊善炭火燒雞
$138
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伊善燒雞，零舍不同，人地通常係拮入肉串起燒，佢地就用長木夾夾起嚟燒，肉塊唔會瀡嚟瀡去之餘，醃料燒得都入味
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點埋酸辣得入魂嘅辣醬，配埋本地水耕菜食，太與眾不同喇
炭燒茄子沙律
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未試過以茄子為主嘅沙律，原來呢味餸都幾有心思，茄子唔係𠝹開原條上，而係去皮再撕成一條條，拌以香菜、肉碎、醬汁等材料，從未食過咁美味嘅泰式沙律
東北地區煮飯都有一手，尤其係竹籠糯米飯最聞名，較香燒煮味
竹籠東北糯米飯
$38
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飯粒晶瑩透亮，口感又綿又易入口，就咁食亦得，伴餸菜亦得
香蕉煎薄餅
$78
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泰國最出名嘅甜品，除咗芒果糯米飯，人氣值近來急升嘅就係香蕉煎薄餅，原來唔加朱古力醬，係更加好食，唔會太甜又原汁原味
椰青
$48
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胃民好堅持飲椰青水嚟感受泰式風情，椰青凍冰冰上檯，一飲涼透心，清甜開胃，椰肉又好嫩，好易舀嚟食
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