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2023-04-02
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網上搜尋上環餐廳時 見Jacomax長期都佔據頭幾名🏆一早已經bookmark咗 今日終於有機會嚟試一試！餐廳由意大利人主理 所以食物都係正宗意大利菜🇮🇹 一直以為正宗嘅比薩係唔會用生果 但今日我知錯了🙈🙈\ 🧀🍎藍芝士蘋果薄餅🍕 ($178) /Jacomax 嘅No.1 招牌菜 差唔多見到每枱都有點Pizza面鋪滿薄薄嘅蘋果片🍎再加上Mozzarella同Gorgonzola藍芝士🧀上枱嘅時候會聞到濃烈嘅藍芝士味但食落去有清新香甜嘅蘋果味 同藍芝士嘅味意外地夾兩者鹹甜交織 唔會搶佔對方嘅味道😋剛出爐嘅餅底薄而脆 就好似食緊脆脆嘅餅乾咁🫓忍唔住一塊接一塊咁食 大推💛\ 🥓煙豬肉忌廉粗意粉 /意粉採用粗身意粉 每條都掛滿濃濃嘅芝士醬汁 食落較軟身🍝配料煙豬咸香有口感可惜味道偏鹹 適合重口味人士 \ 🔥香烤黑椒雞翼 ($58) /雞翼外皮香脆 有香濃嘅黑椒味肉質鮮嫩多汁 火候剛好店舖面積唔算非常大 但可以睇到師傅製作Pizza嘅過程舖內有bar枱 見佢drink menu都有好多cocktail & beer 啱晒放工過嚟happy hour🥃🍸🍻🍹
一早已經bookmark咗 今日終於有機會嚟試一試！
餐廳由意大利人主理 所以食物都係正宗意大利菜🇮🇹 一直以為正宗嘅比薩係唔會用生果 但今日我知錯了🙈🙈
\ 🧀🍎藍芝士蘋果薄餅🍕 ($178) /
Jacomax 嘅No.1 招牌菜 差唔多見到每枱都有點
Pizza面鋪滿薄薄嘅蘋果片🍎
再加上Mozzarella同Gorgonzola藍芝士🧀
上枱嘅時候會聞到濃烈嘅藍芝士味
但食落去有清新香甜嘅蘋果味 同藍芝士嘅味意外地夾
兩者鹹甜交織 唔會搶佔對方嘅味道😋
剛出爐嘅餅底薄而脆 就好似食緊脆脆嘅餅乾咁🫓
忍唔住一塊接一塊咁食 大推💛
藍芝士蘋果薄餅
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意粉採用粗身意粉 每條都掛滿濃濃嘅芝士醬汁 食落較軟身🍝
配料煙豬咸香有口感
可惜味道偏鹹 適合重口味人士
\ 🔥香烤黑椒雞翼 ($58) /雞翼外皮香脆 有香濃嘅黑椒味
肉質鮮嫩多汁 火候剛好
店舖面積唔算非常大 但可以睇到師傅製作Pizza嘅過程舖內有bar枱 見佢drink menu都有好多cocktail & beer
啱晒放工過嚟happy hour🥃🍸🍻🍹
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