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等級4
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2019-08-17 135 瀏覽
旺角這個地點實在就腳,特別約三五知己打邊爐。座位寬敞舒適,傾計一流。金蒜咸蛋蒸扇貝,粉絲都入味,加入咸蛋的確有點新意令整體味覺更多層次變化。蕃茄濃湯清而不油膩,甜甜地的湯底亦夠健康。 邪惡三寶炸魚皮、鮮炸響鈴及炸支竹吸收湯底一流。邊爐配料款式特多更有補身的雞子及鵪鶉蛋材料選擇很多,每樣都先夾一兩件試、當中 L 個人覺得炸午餐肉、 日本蟹肉棒、包心蟹子丸、芝士魚豆腐、生根、雲吞及菜肉餃最好吃。雪花肥牛邊爐必備。打邊爐當然不可缺少韓國辛辣麵及出前一丁。大量飲品有韓國及台灣,L 最愛烏龍茶及忌廉鮮奶。惡魔雞煲的味道很獨特,有點像沙嗲。最重要是惹味而不會只有辣。大量的紫洋蔥提升甜度, 加入芫茜及香葉更香氣撲鼻。雞肉份量大概有半隻雞,入味而且肉質算滑。本地手切牛頸脊油花比例平均,色澤亦算紅潤。肉質軟、口感滑而且多汁、牛味都算濃。
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旺角這個地點實在就腳,特別約三五知己打邊爐。座位寬敞舒適,傾計一流。
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金蒜咸蛋蒸扇貝,粉絲都入味,加入咸蛋的確有點新意令整體味覺更多層次變化。
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蕃茄濃湯清而不油膩,甜甜地的湯底亦夠健康。
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邪惡三寶炸魚皮、鮮炸響鈴及炸支竹吸收湯底一流。
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邊爐配料款式特多
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更有補身的雞子及鵪鶉蛋

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材料選擇很多,每樣都先夾一兩件試、當中 L 個人覺得炸午餐肉、 日本蟹肉棒、包心蟹子丸、芝士魚豆腐、生根、雲吞及菜肉餃最好吃。
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雪花肥牛邊爐必備。
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打邊爐當然不可缺少韓國辛辣麵及出前一丁。
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大量飲品有韓國及台灣,L 最愛烏龍茶及忌廉鮮奶。
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惡魔雞煲的味道很獨特,有點像沙嗲。最重要是惹味而不會只有辣。大量的紫洋蔥提升甜度, 加入芫茜及香葉更香氣撲鼻。雞肉份量大概有半隻雞,入味而且肉質算滑。
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本地手切牛頸脊油花比例平均,色澤亦算紅潤。肉質軟、口感滑而且多汁、牛味都算濃。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-08-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$275 (晚餐)
推介美食
  • 惡魔雞煲
  • 手工鮮蝦雲吞