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2015-07-06
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不常到港島的朋友,可能聽到高街的名字,或者只會諗起鬼屋。但係其實高街都會有好野食俾人食哈哈。中午既時候想起在元朗吃過Ribs,就決定打完波同兩個大食獸去刷一個BIG BOY RIBS。高街Grill其實菜式都幾雜下,不過唔緊要,最緊要係個ribs肋骨佢係先烤製而成,靠烤既過程鎖緊內裏既肉汁,加上上面特製既醬汁,底下配有薯條墊底,肉同糕既比例差不多係6:4,所以肉既口感同肉質都非常正,啖啖肉味,只有表面小小醬汁再加本身既肉味已經依芝棒。另外我自己就點左個Vanilla雪糕配Honey Cake,普普通通,不過個蛋糕好重蜂蜜,好濃沃好好味。
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