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2021-04-08
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認識這店，回看自己的文章，原來足足是兩年前的事，之後偶爾都會過來，難得今天和友人相約在非繁忙時段，可以清閒地細味一下。因為店舖細細，很多時都很多食客等位。大致上餐牌和價錢都沒有太多改動，今次看到㕑子在飲品中加了很多新玩意，決定和友人精挑細選研究研究。牛油果大蝦沙律$72~牛油果🥑足足有半個，蝦也有三粒，我們一行三人，”些牙” 剛好。簡單的配搭加上意大利黑醋，健康又有益。三文魚忌廉波菜意粉$88~將波菜苗打爛加入忌廉汁，再配上煙三文魚，簡單味美。粟米青醬意粉黑松露雜菌意粉$88~夠晒Creamy 穩定的作品。檸檬青檸苦酒$32~單看食店這枝飲管，並不是一般飲管，問店員才知是用甘庶成份造成，相信是老闆為環保角度出一點力吧！在這細節位，一讚。筆者一向不嗜甜，所以聽到苦酒這名字吸引，但第一啖感覺到青檸的味道，友人試了一口，說像一些維他命C橙餅味道，反而苦酒味道未見。但依稀記憶中，從前老闆是用冇酒精的元素飲料製作，由於㕑子今天繁忙，未能找到答案。君度橙酒朱古力$32~友人點了這橙酒朱古力，筆者用匙羹試了一小啖，相當有趣，就像”積及朱古力橙餅” 味道，少甜，相信吸引不少女生。Unicorn Yog
因為店舖細細，很多時都很多食客等位。
大致上餐牌和價錢都沒有太多改動，今次看到㕑子在飲品中加了很多新玩意，決定和友人精挑細選研究研究。
牛油果大蝦沙律$72~
牛油果🥑足足有半個，蝦也有三粒，我們一行三人，”些牙” 剛好。
簡單的配搭加上意大利黑醋，健康又有益。
三文魚忌廉波菜意粉$88~
將波菜苗打爛加入忌廉汁，再配上煙三文魚，簡單味美。
三文魚忌廉波菜意粉
$88
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粟米青醬意粉
黑松露雜菌意粉$88~
夠晒Creamy 穩定的作品。
黑松露雜菌意粉
$88
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檸檬青檸苦酒$32~
單看食店這枝飲管，並不是一般飲管，問店員才知是用甘庶成份造成，相信是老闆為環保角度出一點力吧！在這細節位，一讚。
筆者一向不嗜甜，所以聽到苦酒這名字吸引，但第一啖感覺到青檸的味道，友人試了一口，說像一些維他命C橙餅味道，反而苦酒味道未見。
但依稀記憶中，從前老闆是用冇酒精的元素飲料製作，由於㕑子今天繁忙，未能找到答案。
君度橙酒朱古力$32~
友人點了這橙酒朱古力，筆者用匙羹試了一小啖，相當有趣，就像”積及朱古力橙餅” 味道，少甜，相信吸引不少女生。
凍君度橙酒朱古力
$32
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Unicorn Yogurt $48~
這杯乳酪，單單看這名字已覺吸引，Unicorn 就是那五彩繽紛的卡通獨角獸🦄️，其實是一杯雜梅乳酪，健康得嚟又有浪漫氣息，帶點點少女情懷味道，就是喜歡㕑子那份藝術家的感覺。
看著這張相的畫面，獨角獸🦄️以卵擊石，甜酸的味道，襯托出唔同嘅層次選擇，朋友第一次到來，看著很滿足。
Unicorn Yogurt
$48
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Stone ~
留白之所以吸引到筆者，就是這份名為”石” 的甜品，不經意地吼破食客的心。
Stone
$55
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這”石” 和兩年前的”石” 明顯地有點點不同，從前是白朱力外殼，以往造型和一塊白色的大”石春” 頗似，而今次到來，這”石” 更似石頭，變成灰色。
伴碟均以Scanberry , black currant 為主.
雖然朱古力樹枝消失了，朱古力外殼和內裡白朱古力Mousse 這組合的甜酸度，總之將朱古力粉、綠茶粉⋯⋯通通伴碟的，撈撈埋埋一齊食，就在味蕾中不斷變化，這種就是愛上它的感覺。
整體來說:
每次到來，都很喜歡看到㕑子忙得進進出出，忙過不停，在食物上也能感受到有性格。
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