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2023-07-24
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店名/Shop Name：潮樂園 (和富道) (北角)地址/ Adresss: 北角和富道96號僑裕大廈地下4號舖種類/Type：潮州菜晚餐推介/Recommend：黃金炸蠔餅，獅頭鵝片，，啤酒+Friend, 爽人均價錢：～$100-150/人招牌獅頭鵝片滷水獅頭鵝片是一道以鵝肉為主料，搭配上豆腐等多種配料，在滷汁中燉煮而成的美食。獅頭鵝片的肉質鮮嫩，入口即化，搭配豆腐等配料口感豐富，飽滿而不膩。滷水獅頭鵝片的滷汁是這道菜的精髓，汁色紅亮，香氣四溢，口感醇厚，深受人們喜愛。滷汁的獨特風味來自多種香料和調味料，例如桂皮、八角、花椒、豆瓣醬等等，这些香料和調味料融合在一起，使滷汁口感豐富，令人回味無窮。總體來說，滷水獅頭鵝片是一道佳餚，肉質鮮美，滷汁醇厚，口感豐富，讓人垂涎欲滴，是這間獲獎米芝蓮餐廳必吃之選。黃金炸蠔餅黃金炸蠔餅是一道以新鮮蠔肉為主要食材，配以精選的調味料和麵粉混合而成的美食。這道菜的外層金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，口感豐富，鮮味十足。蠔肉的鮮美與酥脆的外衣完美結合，彰顯出中國傳統美食的精髓。黃金炸蠔餅的麵粉外衣是由多種調味料和麵粉混合而成，口感酥脆香脆，令人回味無窮。此外，
地址/ Adresss: 北角和富道96號僑裕大廈地下4號舖
種類/Type：潮州菜晚餐
推介/Recommend：黃金炸蠔餅，獅頭鵝片，，啤酒+Friend, 爽
人均價錢：～$100-150/人
招牌獅頭鵝片
滷水獅頭鵝片是一道以鵝肉為主料，搭配上豆腐等多種配料，在滷汁中燉煮而成的美食。獅頭鵝片的肉質鮮嫩，入口即化，搭配豆腐等配料口感豐富，飽滿而不膩。滷水獅頭鵝片的滷汁是這道菜的精髓，汁色紅亮，香氣四溢，口感醇厚，深受人們喜愛。滷汁的獨特風味來自多種香料和調味料，例如桂皮、八角、花椒、豆瓣醬等等，这些香料和調味料融合在一起，使滷汁口感豐富，令人回味無窮。總體來說，滷水獅頭鵝片是一道佳餚，肉質鮮美，滷汁醇厚，口感豐富，讓人垂涎欲滴，是這間獲獎米芝蓮餐廳必吃之選。
黃金炸蠔餅
黃金炸蠔餅是一道以新鮮蠔肉為主要食材，配以精選的調味料和麵粉混合而成的美食。這道菜的外層金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，口感豐富，鮮味十足。蠔肉的鮮美與酥脆的外衣完美結合，彰顯出中國傳統美食的精髓。黃金炸蠔餅的麵粉外衣是由多種調味料和麵粉混合而成，口感酥脆香脆，令人回味無窮。此外，這道菜還會搭配上各種特色的醬汁，例如辣醬、魚露等，讓味蕾得到更多的刺激和享受。總的來說，黃金炸蠔餅是一道風味獨特、口感豐富的美食，不僅具有豐富的營養價值。
最後點多支自己喜愛的啤酒，簡直美食綻放
金豪餅獅頭鵝片
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