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2022-10-07
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大圍小館今年榮登米芝連銜頭，開業4年，一向都人頭湧湧，而最具人氣叉燒 ，又係我鍾意食嘅，一定要推薦俾大家啦！餐廳裝修雅致，帶中式風格，環境闊落舒適，店員服務非常有禮，招呼周到，廚窗掛滿各式燒味，真的很誘人呀！看看餐紙先，原來這裏出品的點心是非一般的茶樓出品，新派創意點心，甚有心思，好吃又好看。第一叉 $158店舖人氣叉燒 "第一叉"，擺盤已經夠吸引！而每一塊叉燒都好厚，燶邊焦香，肉質非常鮮嫩，啖啖肉無筋，肉味香濃鬆化，充滿肉汁，覺得係最好味嘅叉燒，食完真係太滿足，值得推廌俾大家！冰花蛋球 $33太邪惡既美食！比想像中還要大嘅蛋球，好大個呢 ~ 外層沾滿沙糖，炸得好香脆，內裡鬆軟，蛋味非常香濃，依款甜點好特式，現時已較罕有，真的一試難忘！百花蟹肉竹笙卷 $46這點心賣相精美，鮮竹笙包住蟹肉，竹笙爽脆，蟹肉鮮甜，加上蟹籽，鮮味更突出！推薦！懷舊淮山雞扎 $46用上爽口淮山，比起腐皮還有質感，包住滑滑魚肚，軟綿綿，吸入晒湯汁，花菇好厚肉，菇味十分濃，好爽口，以及嫩滑雞肉，經典美點。古早味牛骨髓 $46近幾年在酒樓已經好少見到有牛骨髓出現，嚟到大圍小館重拾懷舊
餐廳裝修雅致，帶中式風格，環境闊落舒適，店員服務非常有禮，招呼周到，廚窗掛滿各式燒味，真的很誘人呀！
看看餐紙先，原來這裏出品的點心是非一般的茶樓出品，新派創意點心，甚有心思，好吃又好看。
第一叉 $158
店舖人氣叉燒 "第一叉"，擺盤已經夠吸引！而每一塊叉燒都好厚，燶邊焦香，肉質非常鮮嫩，啖啖肉無筋，肉味香濃鬆化，充滿肉汁，覺得係最好味嘅叉燒，食完真係太滿足，值得推廌俾大家！
第一叉
$158
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第一叉
$158
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冰花蛋球 $33
太邪惡既美食！比想像中還要大嘅蛋球，好大個呢 ~ 外層沾滿沙糖，炸得好香脆，內裡鬆軟，蛋味非常香濃，依款甜點好特式，現時已較罕有，真的一試難忘！
冰花蛋球
$33
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百花蟹肉竹笙卷 $46
這點心賣相精美，鮮竹笙包住蟹肉，竹笙爽脆，蟹肉鮮甜，加上蟹籽，鮮味更突出！推薦！
百花蟹肉竹笙卷
$46
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懷舊淮山雞扎 $46
用上爽口淮山，比起腐皮還有質感，包住滑滑魚肚，軟綿綿，吸入晒湯汁，花菇好厚肉，菇味十分濃，好爽口，以及嫩滑雞肉，經典美點。
懷舊淮山雞扎
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古早味牛骨髓 $46
近幾年在酒樓已經好少見到有牛骨髓出現，嚟到大圍小館重拾懷舊經典點心好滋味！牛骨髓肉質嫩滑而肉味香濃，鵪鶉蛋細細粒，食起嚟一口一個，口感好，珍珠筍爽脆清甜，所有食材吸收晒滷水汁，大大提升味道，好吃。
古早味牛骨髓
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鮮筍蝦餃 $33
筍尖係傳統製作，相配鮮爽蝦肉，入口鮮甜，筍絲清爽，蝦餃可口又美味。
鮮筍蝦餃
$33
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鮮肉燒賣 $33
面層舖上厚肉花菇，肉爽滑，有咬口，而餡料係食得出新鮮豬肉嘅甜味同咬勁，以Q彈外皮包起嚟，肉質鮮嫩，爽口有彈性，鮮味滿分。
鮮肉燒賣
$33
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