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2006-11-09
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毓民私房牛肉麵($28) vs 大婆牛肉麵湯底好過李純恩嘅大婆牛肉麵好多,夠味又唔燥,好正,好住家feel,淨湯外賣廿蚊兜,賣返屋企碌上海麵都得喎!麵好煙韌彈牙,有Al Dente感覺,籮白夠入味,大婆嘅就好機械feel,冇乜Heart;牛肉就兩間都麻麻地,毓民嘅較淡同嚡,似煲湯肉;大婆嘅就有一陣不知名嘅燥同麻。。。but牛肉就係大婆稍勝黑油雞翼($22),OK啦。。。總括嚟講係毓民贏,仲有,佢冇喺間舖度寫D嘢自已讚自己出品。
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