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2021-11-23
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偶爾找間情調餐廳為特別日子來一個小慶祝，足以為約會加分，今次就來到位於大埔L'AMOUR享受隱世fine dining。門口放置了一部鋼琴，關上玻璃門時迷濛一片，氣氛神秘隱蔽。一入內就見到餐廳中庭懸掛著特大水晶吊燈，環境浪漫雅致，非常適合情侶來撐枱腳。店面雖然面積不大，不過內裡的歐陸式裝修甚有格調，在昏黃的燈光映照下，瀰漫著醉人情調。餐牌選擇繁多，有小食、沙律、湯、主菜、前菜、意粉及甜品等。酒類飲品款式更是多不勝數，巨型酒櫃提供大量紅白酒，還有自家調製特式cocktails、mocktails 等等。法式西鰽鱸．椰菜花蓉．紅腰豆 $258擺盤藝術就如餐桌上的一幅畫，賞心悅目，引人食指大動。厚切魚肉煎至皮脆肉嫩，豐厚細嫩，每口都是啖啖肉，調味不過重，最能表達食材的原始鮮味，富有白身魚的清爽鮮甜。墊底的椰菜花蓉不論賣相和口感跟薯蓉非常相似， 而且高纖低碳，感覺較輕盈，不會吃得飽飽滯滯。威靈頓牛柳 $398主菜伴以口感綿滑的胡蘿蔔蓉，甘筍味濃而又帶有天然的甘香。剛剛出爐的酥皮金黃鬆化，厚薄均勻，牛油香氣濃盛。蘑菇醬散發濃濃菌香，且有Parma ham火腿鹹香加持，味道層次感尤其豐富，牛柳中心
門口放置了一部鋼琴，關上玻璃門時迷濛一片，氣氛神秘隱蔽。
一入內就見到餐廳中庭懸掛著特大水晶吊燈，環境浪漫雅致，非常適合情侶來撐枱腳。
店面雖然面積不大，不過內裡的歐陸式裝修甚有格調，在昏黃的燈光映照下，瀰漫著醉人情調。
餐牌選擇繁多，有小食、沙律、湯、主菜、前菜、意粉及甜品等。
酒類飲品款式更是多不勝數，巨型酒櫃提供大量紅白酒，還有自家調製特式cocktails、mocktails 等等。
法式西鰽鱸．椰菜花蓉．紅腰豆 $258
擺盤藝術就如餐桌上的一幅畫，賞心悅目，引人食指大動。
法式西鰽鱸
$258
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厚切魚肉煎至皮脆肉嫩，豐厚細嫩，每口都是啖啖肉，調味不過重，最能表達食材的原始鮮味，富有白身魚的清爽鮮甜。
墊底的椰菜花蓉不論賣相和口感跟薯蓉非常相似， 而且高纖低碳，感覺較輕盈，不會吃得飽飽滯滯。
威靈頓牛柳 $398
主菜伴以口感綿滑的胡蘿蔔蓉，甘筍味濃而又帶有天然的甘香。
威靈頓牛柳
$398
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剛剛出爐的酥皮金黃鬆化，厚薄均勻，牛油香氣濃盛。
蘑菇醬散發濃濃菌香，且有Parma ham火腿鹹香加持，味道層次感尤其豐富，牛柳中心呈鮮嫩粉紅色，肉質細嫩鬆軟，肉汁飽滿。
焦糖蘋果．雪糕 $88
賣相色彩繽紛，將微溫的焦糖蘋果，伴曲奇雪糕吃，一冷一熱衝擊出雙重口感。
以火槍燒過的焦糖蘋果蒸發了生果中的水分，令酸甜天然果香更加突出。
Sexy On Tree $98
一場來到又怎能錯過這裡的招牌泡泡雞尾酒？！造型玩味十足之餘，又可帶來視覺與觸覺的感官刺激。
Sexy On Tree
$98
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這杯是無酒精mocktails，色澤剔透帶有漸變分層，綻放甜蜜果香。
Somersby Apple Cider $58
蘋果酒酸甜清新，酒精濃度不高，容易入口，令人沉醉於微醺氛圍當中。
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