Phoenix Sweets (已結業)

精美又可愛的杯子蛋糕絕對是我的至愛...在PMQ大展拳腳的Phoenix Sweets, 去年12月落戶交通便利的銅鑼灣名店坊, 絕對係粉絲們的天大喜訊...新店面積不大, 但貨品種類很齊全, 已夠大家選擇障礙症發作半天...裝修簡約, 帶點歐陸風格, 蘋果綠的色調讓人感覺很親切... 多款造型精緻色彩繽紛的杯子蛋糕擺在眼前, 實在花多眼亂, 樣樣都想試...嘩嘩嘩!!! Kawaii... Berries Macaroon $45-- 雙重朱古力紅莓蛋糕 x 100%紅莓牛油忌廉+紅莓馬卡龍... 只要見到馬卡龍, 我就會失去理智, 但今次無揀錯, 唔只得個樣, 味道仲好正... 單吃雙重朱古力蛋糕會有點苦, 非常足料... 但只要連埋酸中帶微甜的紅莓牛油忌廉一齊食就非常美味, Perfect Match!!! 吃掉1整個也不會膩... Rose Earl Grey $40-- 公平貿易伯爵茶蛋糕 x 有機玫瑰牛油忌廉... 店內的皇牌, 店員推薦... 對玫瑰牛油忌廉從來沒有好感, 但今天徹底改觀... 伯爵茶蛋糕味道及口感有點像罌粟籽蛋糕, 偏淡的, 用以襯托出玫瑰牛油忌廉的