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2008-02-25
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週末聚會前先到這間小咖啡店休息一會,在灣仔道來回了兩次也看不到店舖,正想放棄之際在"腸粉皇"那條小街就見到其名字,原來在此~~~在橫街裡的店子真的很小,幸好當天只有兩名客人靜靜在喝咖啡,月巴人佔據餅櫃前位置就剛好;當我一進店內,廚房裡的小姐已經友善的跟我微笑點頭,第一個印象已經很不錯,繼而她溫柔地向我遞上餐牌也細心地解釋特色飲品的分別,很有禮的態度哦!當月巴人望著餅櫃內的蛋糕和桌上的照片發呆好一會後,我的冰薰衣草茶來了!清徹的花茶其實不夠冰凍,只因用熱水沖泡後再加冰,在夏天就不應點選了!看似不夠濃郁的花茶其實有著頗濃的薰衣草香,加上淡淡的甜度,真的是不錯的怡神飲料!對個人而言薰衣草還可以再多一點,相比在台灣飲過的又香又濃郁的薰衣草茶,這杯已是小兒科了!!迷你白汁三文魚意大利麵的份量不算很迷你,當月巴人的茶點當然還算ok;意粉煮得尚可,但距離彈牙感覺還有點距離,可以有進步空間;白汁味道輕輕,質感也不是濃稠得像糊或稀得沾不上麵條,不俗;煙三文魚只有丁點,有點吝嗇呢!反而蔬菜部份比三文魚來得精彩,甜美的車厘茄和煎香的茄子最好吃,其他的鮮菇和甜椒也很不俗;要是將餐牌改為素菜意粉,將鮮甜蔬菜部份
在橫街裡的店子真的很小,幸好當天只有兩名客人靜靜在喝咖啡,月巴人佔據餅櫃前位置就剛好;當我一進店內,廚房裡的小姐已經友善的跟我微笑點頭,第一個印象已經很不錯,繼而她溫柔地向我遞上餐牌也細心地解釋特色飲品的分別,很有禮的態度哦!
當月巴人望著餅櫃內的蛋糕和桌上的照片發呆好一會後,我的冰薰衣草茶來了!清徹的花茶其實不夠冰凍,只因用熱水沖泡後再加冰,在夏天就不應點選了!看似不夠濃郁的花茶其實有著頗濃的薰衣草香,加上淡淡的甜度,真的是不錯的怡神飲料!對個人而言薰衣草還可以再多一點,相比在台灣飲過的又香又濃郁的薰衣草茶,這杯已是小兒科了!!
迷你白汁三文魚意大利麵的份量不算很迷你,當月巴人的茶點當然還算ok;意粉煮得尚可,但距離彈牙感覺還有點距離,可以有進步空間;白汁味道輕輕,質感也不是濃稠得像糊或稀得沾不上麵條,不俗;煙三文魚只有丁點,有點吝嗇呢!反而蔬菜部份比三文魚來得精彩,甜美的車厘茄和煎香的茄子最好吃,其他的鮮菇和甜椒也很不俗;要是將餐牌改為素菜意粉,將鮮甜蔬菜部份加多,減去那丁點的三文魚碎片更妙。
結帳後,那位笑容甜美的小姐還送我到店門,在門口跟我道別,好有禮的待客之道呀!這間由兩位妙齡女郎主理的小咖啡店水準其實不錯,除了三文魚份量有需要改善外,食物質素也可接受;聞到鄰桌先生那杯咖啡頗香,而且還訂了好幾件蛋糕,看來連蛋糕的水準也不俗!有機會再來一試。
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