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2008-09-13
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奴隸獸兒時,在中秋佳節,家中除了有廣東月餅外,還有潮式及蘇式月餅。蘇式月餅有些人會叫做寧波月餅,但是一般都稱之為上海月餅。已經很久沒有食喇!今次被食家小漏漏勾起了『為食筋』,所以與主人專程前往『新三陽』購買。我們買了玫瑰、豆沙及棗泥口味(每款兩件一包,HK$15 )。每款月餅的酥皮一吃即散(可想像其鬆化的程度),所以食時確是有小小狼狽。玫瑰餡是漂亮的粉紅色,內有合桃、桔子皮,糖冬瓜,味道清香,口味獨特。至於豆沙及棗泥的味道雖然較為單純,但尤如廣東月餅的蓮蓉一樣,百吃不厭。
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