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2015-06-07
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自從早前吃過放題後，就被放題所吸引了！於是再找找有沒有口碑同樣不錯的放題，結果找到了這間「三木日本放題」。「三木日本放題」位於尖沙咀，地點就在K11的對面，地理位置十分方便！這裡的環境很不錯，是我吃過眾多放題中坐得最舒適最寬敞的一間。可能因為我們有Book位和早到的關係，所以有4人枱坐，超Lucky！另外見到也有其他客人即使是2人都獲分配4人枱的。對了，這裡的Booking都很Full的，所以大家有興趣去的話一定要先訂枱！當然早點到達也有可能和我一樣會有點好處啦！(笑)先來看看刺身！有三文魚、吞拿魚、帶子、玉子燒、極大甜蝦、虎蝦。各式各樣的，賣相都不錯，三文魚切得很厚，帶子很鮮味，虎蝦更是有膏的！頭一回吃的東西已經令我留下不錯的印象呢！之後有再Encore，三文魚較第一次來的薄，但都是不錯的。虎蝦和帶子依舊維持高水準，吃了兩轉刺身都夠了，還要留肚吃其他東西啊！接著來的是反卷，左起：鰻魚雙壓、三文魚雙壓、天婦羅蝦反卷。鰻魚雙壓及三文魚雙壓很好味，非常推介！至於天婦羅蝦反卷就一般，因為蝦已經不脆了，有點可惜。另外還有手卷，Order了我最愛的軟殼蟹手卷和海膽手卷。軟殼蟹很脆而且還是暖的，味
自從早前吃過放題後，就被放題所吸引了！於是再找找有沒有口碑同樣不錯的放題，結果找到了這間「三木日本放題」。
「三木日本放題」位於尖沙咀，地點就在K11的對面，地理位置十分方便！
這裡的環境很不錯，是我吃過眾多放題中坐得最舒適最寬敞的一間。可能因為我們有Book位和早到的關係，所以有4人枱坐，超Lucky！
另外見到也有其他客人即使是2人都獲分配4人枱的。
對了，這裡的Booking都很Full的，所以大家有興趣去的話一定要先訂枱！
當然早點到達也有可能和我一樣會有點好處啦！(笑)
刺身
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各式各樣的，賣相都不錯，三文魚切得很厚，帶子很鮮味，虎蝦更是有膏的！
頭一回吃的東西已經令我留下不錯的印象呢！
刺身
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虎蝦和帶子依舊維持高水準，吃了兩轉刺身都夠了，還要留肚吃其他東西啊！
鰻魚雙壓、三文魚雙壓、天婦羅蝦反卷
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鰻魚雙壓及三文魚雙壓很好味，非常推介！
至於天婦羅蝦反卷就一般，因為蝦已經不脆了，有點可惜。
軟殼蟹手卷、海膽手卷
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軟殼蟹很脆而且還是暖的，味道亦很不錯！海膽手卷很足料，手卷裡有很多海膽！
雖然知道食放題還吃手卷很笨，但還是忍不住啊...
火炙海膽虎蝦、火炙黑松露帆立貝、火炙三文魚腩、火炙海鰻
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上排左起：火炙海膽虎蝦、火炙黑松露帆立貝
下排左起：火炙三文魚腩、火炙海鰻
全部都好好吃！雖然是火炙，但沒有平日在壽司店吃到的燒焦味，所以全部都非常推介！
特別是火炙黑松露帆立貝，我已經完全中了黑松露的毒了，超喜歡黑松露的氣味。
海膽軍艦、香蔥鮪魚腩
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海膽絕對是必食的吧？入口滿口都充斥著海膽的氣味，太棒了！
至於香蔥鮪魚腩，我覺得一般，可能自己不習慣這種像蓉一樣的口感吧。
雞軟骨串、鹽燒海蝦、鹽燒雞中翼
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另外我還點了鹽燒鵪鶉蛋，可是分開上結果沒把它拍進來。
雞軟骨串比想像中硬和大顆，但也能容易咬得到的，味道不會太鹹，不錯！
鹽燒海蝦及鹽燒雞中翼都不錯呢，我真的很喜歡串燒啊！ (心)
蒜香一口牛柳粒
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完全將我在日本吃過的味道重現出來！就像置身於日本吃鐵板燒啊～
牛柳粒表面有點香脆，裡面的肉質十分柔軟，味道亦烹調得很好味，超讚！
珍寶天婦羅蝦、紫菜天婦羅蝦
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可是只來了兩款蝦天婦羅，這裡偶爾也會出現漏單的情況呢。
天婦羅剛炸起就來了，所以十分燙口和香脆，即叫即做令我對這裡的印象更不錯！
本來以為紫菜天婦羅蝦是會有一塊紫菜，沒想到是在脆漿中加入紫菜，
從未吃過這樣的紫菜天婦羅蝦，感覺非常特別，而且味道亦非常好！
脆漿加入紫菜後，入口時會吃到紫菜的香味，完全取代了脆漿那種油膩感。
雖然珍寶天婦羅蝦都同樣不錯，但吃完紫菜天婦羅蝦後，反觀就變得有點及不上了。
之後亦有吃其他炸物等等，實在有太多款式的食物了，
每款都好想吃但是實在吃不下這麼多，所以唯有下次再去試吧！
最後，一定要留肚吃甜品！外面的放題店通常都是雀巢雪糕、雪米糍，
但這裡的甜品有別於外面的放題店，會令人感到非常有誠意的！
不單止款式多，而且口味特別，賣相更是精美，
我覺得它比一些虛有其名的酒店自助餐供應的甜品更好！
柚子雪糕、紫薯雪糕、綠茶雪糕、芝麻雪糕
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4球分別是：柚子雪糕、紫薯雪糕、綠茶雪糕、芝麻雪糕
柚子雪糕味道很Fresh，就像平日飲柚子蜜一樣，雪糕還有柚子果肉！
紫薯雪糕是近期超Hit！味道不錯，很香紫薯味，在這裡吃多少球都可以啊！
綠茶雪糕很冰感，感覺自己像吃刨冰，所以不太能吃到綠茶味呢...
芝麻雪糕雖然於有顆粒的口感，但是很香芝麻味，這個都很喜歡！
北海道3.6牛乳奶凍、綠茶芝士布甸、木糠布甸、忌廉泡芙、意大利芝士餅、朱古力慕斯
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分別有：北海道3.6牛乳奶凍、綠茶芝士布甸、木糠布甸、忌廉泡芙、意大利芝士餅、朱古力慕斯。
實在點太多了，幸好都能吃得下，全部都是高水準之作呢！
這間三木日本放題實在不錯，會再去喔～
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