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2022-06-18
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今日放假唔使返工,晏晝約埋朋友一齊去8five2食墨西哥菜。呢度係酒吧連餐廳,地方夠哂大,outdoor位置有瓦遮頭,落雨都唔怕,約埋三五知己嚟chill吓,飲杯嘢傾吓偈happy hour認真一流。我同朋友連早餐都未食,所以首先叫咗個雞肉墨西哥脆玉米片開開個胃。Nachos有兩種唔同顏色既粟米片,仲有墨西哥辣椒🌶️,舖上Buffalo 雞絲同芝士醬,再配酸忌廉同牛油果醬,酸酸辣辣咁夠晒醒胃。雞肉份量相當多,足以令我哋每一片玉米片都可以搭配雞絲。芝士菠菜墨西哥酥餅總共有四大件,同樣配咗酸忌廉同牛油果,仲有用新鮮蕃茄製成嘅蕃茄醬。入面除咗有芝士同菠菜之外,原來仲有墨西哥菜經常出現既仙人掌🌵,口感同味道又多咗一個層次。我就鍾意佢入面有滿滿嘅菠菜,感覺冇咁濃味同油膩。旁邊嘅配菜顏色鮮艷,味道亦唔錯。西班牙海鮮飯加入咗墨西哥風味之後味道變得更濃更香,酸酸地既墨西哥汁,配上幾款唔同嘅海鮮,清新醒胃。最後食埋鹹焦糖芝士蛋糕做甜品,蛋糕上面加上食用花,令賣相更吸引,旁邊嘅藍莓同紅桑莓就能中和返芝士餅嘅甜膩。
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