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2023-08-22
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之前和朋友到旺角逛街,留意到這一間網上口碑不錯,開業不久的火鍋店,朋友同意後便過去嘗試一下一坐下來被環境吸引,餐廳裝修採用露營風, 十分舒適,而且枱的密度非常鬆動,適合和朋友慢慢坐下來享用晚飯聽從店員的建議點了花膠雞湯,每天限量,並且經過長時間熬製,花膠的膠質完全帶到湯底之中,而且雞肉軟嫩滑,即使當老火湯直接飲用亦非常舒適我朋友點了一些火鍋配料,每一道配料都非常新鮮,不得不提脆肉鯇,爽口彈牙,而且蔬菜類別的也非常新鮮,有驚喜不得不提這碟安格斯牛小排啊,非常之多而且肉質入口軟熟重牛肉味道,比起普通火鍋店質素高了一班總括來說這間餐廳位於旺角,以環境及食材方面的確不錯,會和朋友再過來
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