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2022-08-21
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星期五夜，去朋友提議嘅餐廳，由於晚餐不限時，6:00 開始會多人等位，如果唔想等太耐先有位，預早15分鐘拎飛等位會好啲。呢度方便想食住晚飯傾計嘅朋友，環境舒適，枱同枱之間有距離，唔會太貼近，夜晚會將燈光調暗，比較有氣氛。落單要用 QR code，餐單多選擇，有唔少素食選擇，適合素食嘅朋友。頭盆揀咗燒澳洲西蘭花苗配火炙馬拉盞荷蘭汁（$98）、印度香料炸秋葵配芫茜蒜香蛋黃醬（$78）、盆鹽橙肉薄切日本北海道帶子（$118）、黑啤奶油煮澳洲藍青口（$118）燒澳洲西蘭花苗配火炙馬拉盞荷蘭汁西蘭花苗口感爽硬，食得出食材嘅新鮮，仲用刀叉食，會有啲難處理，醬汁少少微辣偏濃味。印度香料炸秋葵配芫茜蒜香蛋黃醬印度香料味覺不太濃郁，炸漿好薄身，秋葵口感好脆口，份量都偏多，芫茜蒜香蛋黃醬嘅芫茜味唔夠濃同突出，鍾意芫茜嘅朋友會有啲失望，蛋黃醬較濃，遮蓋了芫茜嘅清新，但整體炸秋葵都好食，即便放耐咗再食，仍然覺得脆身。盆鹽橙肉薄切日本北海道帶子帶子鮮甜，配上魚子口感豐富，加上鮮橙，提升了兩者嘅鮮味，有種 fresh 嘅感覺，係一個清新開胃前菜。黑啤奶油煮澳洲藍青口青口份量比預期多，醬汁有蒜片，奶油味濃郁。主菜有
落單要用 QR code，餐單多選擇，有唔少素食選擇，適合素食嘅朋友。頭盆揀咗燒澳洲西蘭花苗配火炙馬拉盞荷蘭汁（$98）、印度香料炸秋葵配芫茜蒜香蛋黃醬（$78）、盆鹽橙肉薄切日本北海道帶子（$118）、黑啤奶油煮澳洲藍青口（$118）
燒澳洲西蘭花苗配火炙馬拉盞荷蘭汁
$98
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燒澳洲西蘭花苗配火炙馬拉盞荷蘭汁
西蘭花苗口感爽硬，食得出食材嘅新鮮，仲用刀叉食，會有啲難處理，醬汁少少微辣偏濃味。
印度香料炸秋葵配芫茜蒜香蛋黃醬
$78
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印度香料炸秋葵配芫茜蒜香蛋黃醬
印度香料味覺不太濃郁，炸漿好薄身，秋葵口感好脆口，份量都偏多，芫茜蒜香蛋黃醬嘅芫茜味唔夠濃同突出，鍾意芫茜嘅朋友會有啲失望，蛋黃醬較濃，遮蓋了芫茜嘅清新，但整體炸秋葵都好食，即便放耐咗再食，仍然覺得脆身。
盆鹽橙肉薄切日本北海道帶子
$118
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盆鹽橙肉薄切日本北海道帶子
帶子鮮甜，配上魚子口感豐富，加上鮮橙，提升了兩者嘅鮮味，有種 fresh 嘅感覺，係一個清新開胃前菜。
黑啤奶油煮澳洲藍青口
$118
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黑啤奶油煮澳洲藍青口
青口份量比預期多，醬汁有蒜片，奶油味濃郁。
主菜有意大利飯、意粉、、薄餅、肉類同海鮮選擇，款式多。我地點咗瑪格麗塔薄餅（$128）同烤味噌漬挪威三文魚柳配紫蘇奶油汁伴薯蓉（$158）
瑪格麗塔薄餅
$128
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瑪格麗塔薄餅
最 classic 嘅 pizza 款式，pizza 餅底薄身，邊位香脆，放耐咗就會偏硬身。蕃茄醬配大量芝士，芝士好厚身，pizza 面上嘅香草減少咗芝士嘅膩感。
烤味噌漬挪威三文魚柳配紫蘇奶油汁伴薯蓉
$158
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同烤味噌漬挪威三文魚柳配紫蘇奶油汁伴薯蓉
三文魚柳好厚身大件，魚片煎得好香脆，食到魚油嘅香味，魚柳嫩身唔乾身。配菜有烤過切粒嘅小粟米條、西蘭花苗同薯蓉，每樣都好新鮮，薯蓉質地好滑身。醬汁食唔出有烤味噌味，魚柳本身已經好好食，配上醬汁會再豐富啲。
飲品我地揀咗蘋果甘荀香橙果汁（$62）同菠蘿迷迭香清茶咖啡（$58）
蘋果甘荀香橙果汁
成杯橙色嘅果汁，望落有種清涼嘅感覺，夏天飲好適合，三種蔬果配搭好清涼，味道偏甜，但好解渴。
菠蘿迷迭香清茶咖啡
$58
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菠蘿迷迭香清茶咖啡
飲品賣相好靚，面有迷迭香同香橙乾，咖啡濃郁，滲出少少菠蘿味道。
每樣食物同飲品，無論碟同擺盤都好靚。由5:45食到10:00，侍應不時會為我地加水，服務好好，洗手間都好乾淨，係一個好舒適嘅用餐環境，同朋友聚餐，或者同另一半約會，都好適合。唯一不足嘅地方係，無得預約，一定要 walk in 拎飛等位，比較難預計到時間。
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