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2024-04-27
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位於尖沙咀的黃金地帶廣場，主打食潮州菜式，環境裝修高貴有格調，餐廳都有幾張圓大枱，適合一大班朋友聚會或商聚活動，當天是晚市時間到臨有多款小菜可以揀選，而得知餐廳午市除了小菜外都有推廣中式點心，有機會一定會再黎試試獅頭鵝件 $298潮州菜必點一定係滷水鵝片，餐廳的鵝片比一般的鵝肉較為厚實，鵝肉有咬口滷水汁都夠入味碧綠川椒雞 $188上碟時已經聞到鑊氣既香味，每一舊雞都炒得非常香口川椒醬汁非常惹味潮式粿肉 $128係潮州經典的家鄉小食，外皮酥脆裏面香嫩可口潮汕蜂巢豆腐 $168豆腐先經過油炸再加上香辣肉碎，是一道下飯小偷蜆肉鵝肝炒飯 $228炒飯粒粒分明香口，加上鵝肝的香氣令整個炒飯昇華酸菜豬肚湯 $138酸菜豬肚湯料頭非常足，大大舊酸菜及豬肚
獅頭鵝件 $298
潮州菜必點一定係滷水鵝片，餐廳的鵝片比一般的鵝肉較為厚實，鵝肉有咬口滷水汁都夠入味
碧綠川椒雞 $188
上碟時已經聞到鑊氣既香味，每一舊雞都炒得非常香口川椒醬汁非常惹味
潮式粿肉 $128
係潮州經典的家鄉小食，外皮酥脆裏面香嫩可口
潮汕蜂巢豆腐 $168
豆腐先經過油炸再加上香辣肉碎，是一道下飯小偷
蜆肉鵝肝炒飯 $228
炒飯粒粒分明香口，加上鵝肝的香氣令整個炒飯昇華
酸菜豬肚湯 $138
酸菜豬肚湯料頭非常足，大大舊酸菜及豬肚
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