Amuse (已結業)

今晚約了兩位好朋友晚飯，當然要搵個好地方啦~~平時撘車經過荔枝角，總會見到Amuse 這間玻璃屋小餐廳，想試這玻璃屋餐廳很久，終於有機會啦~是晚用了Table map 訂枱，原來真的很方便呀！只要在網上按兩按就已經訂好位，前一天又會有message 提你，很好呀！而且用Table map 訂位是有折扣𠺢（幾多折唔知，因為唔係我俾錢^_^）~~準時到達，被安排坐在窗邊，正好讓我們看看街景呀！落地大玻璃，採光度十足，如果食午飯的話，應該更有風味呢~見Set dinner 很吸引，有沙律，湯，主菜，甜點及飲品，很豐富呀！所以我們就點了三份dinner set 啦~麵包籃先上枱，選擇沒有很多，只有香草包及圓滾滾的小餐包，同上的有三款不同的沾醬 -- 黑醋橄欖油，橄欖醬及牛油，包子微暖的，沾著不同的醬，各有不同的風味~ 我最喜歡的，是香香的橄欖醬，用它配香草包，合拍非常!前菜是牛肉凍批配沙律(大概是這個名字啦，只顧著傾計，沒有留意餐牌呢...)，牛肉凍批的質感很可愛，內有不少牛肉及牛筋，煙韌得來又帶點爽口，沾小許黑醋同食，更能帶出牛肉的香味~ 沙律菜頗新鮮的，正好補充一點纖維呀!蘑菇湯，濃稠而帶