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2010-07-18
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台茶癮只會數月發作一次~是晚吃過泰茶晚餐之後就來到龍城唯一的台茶戰區作挑選~等過馬路的時候暗選兩店那間好~最後去了開飯首席台茶粉絲檸茶兄推介的歇腳亭~~可能開業都有一段時間~區內的街坊都試得七七八八~而weekday的夜晚又沒有太多外來客~所以不用等就可落單簡簡單單~~還原基本步~每到一間未試過的台茶店都只會試原味珍珠奶茶~~而且大部份店都會偏甜~所以會叫50%半甜~再得檸茶兄的解釋後就發覺原來凍飲都可叫”無冰” ~所以久而久之就會叫半甜走冰珍珠奶茶為例句簡單幾個工序~~在轉角店的另一端就可取奶茶~珍珠份量不少~而且機搖之後茶色夠均勻~好些店取茶時仍然一撻撻~最值得一讚是此店的珍珠煙韌有致~而且烹煮過程浸糖水的過程做得足~每粒珍珠都有一定的甜味而非無味粉糰~~茶底做得不錯~唯有點偏重於奶ge portion~但整體而言份量足質素也有一定水準~是間不錯的台茶店~店員態度可接受~可能生意不多不會太燥底~~~而檸茶兄早前提到的爆笑”特殊服務”一欄~已經改為”口味調整”~haha~笑一笑世界更美妙
簡簡單單~~還原基本步~每到一間未試過的台茶店都只會試原味珍珠奶茶~~而且大部份店都會偏甜~所以會叫50%半甜~再得檸茶兄的解釋後就發覺原來凍飲都可叫”無冰” [從前獎門人年代你會覺得是玩野吧!]~所以久而久之就會叫半甜走冰珍珠奶茶為例句
簡單幾個工序~~在轉角店的另一端就可取奶茶~珍珠份量不少~而且機搖之後茶色夠均勻~好些店取茶時仍然一撻撻~最值得一讚是此店的珍珠煙韌有致~而且烹煮過程浸糖水的過程做得足~每粒珍珠都有一定的甜味而非無味粉糰~~茶底做得不錯~唯有點偏重於奶ge portion~但整體而言份量足質素也有一定水準~是間不錯的台茶店~店員態度可接受~可能生意不多不會太燥底~~~而檸茶兄早前提到的爆笑”特殊服務”一欄~已經改為”口味調整”~haha~笑一笑世界更美妙
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