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2019-08-18
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經過佐敦,竟然看到淡水老街人氣珍珠奶茶店落戶,興奮地買杯試試,看看水準有沒有台灣的好!台灣店長期排隊,香港店人潮明顯較少,不用排隊。今次點了第3熱賣的黑糖珍珠鮮奶紅茶。等候時看到店舖內有張貼poster 教大家最佳飲用方法:在喝之前,用吸管攪拌5-6圈,令底部黑糖溶化。但不要將飲品上下搖晃,此舉會讓碎冰融化速度加快,令珍珠口感變硬。剛拿到飲品,底部珍珠還是熱騰騰的!珍珠Q彈,不會過硬。黑糖味道突出,不會死甜。可惜紅茶味道不夠濃,鮮奶味亦沒有想像般濃。
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