阿媽豆腐花專門店 (已結業)

人手製造 --- 是否一個吸客的途徑 , 我就是被店門前那位正在默默包燒賣的叔叔所吸引入店, 說我不饞嘴有誰會信, 哈哈 ~熱氣騰騰的冬菇雞肉燒賣, 粒粒扎實, 黃色燒賣皮既薄又滑, 吃得到是有質感而非糊裏糊掉；冬菇雞肉餡的冬菇味重, 雞肉這種容易因熱力加強而熟至嚡的肉質卻沒有在燒賣裏表露出來, 每一粒都是軟身好吃。  但問題來了, 我得了味精反應, 不知道是因為燒賣還是豉油, 我只好點一客蜂蜜冰涼粉。蜂蜜冰涼粉是白涼粉加蜂蜜及冰粒, 晶瑩細嫩的白涼粉清淡爽口, 有說能祛燥潤腸、補腎固精、催精通乳。蜂蜜加冰粒, 味道一定會好, 這種食法挺新穎呢~