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2020-07-06
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兩星期前已經在Chope預訂好今日的下午茶.相信因為係weekday所以容易預訂. 未入座已經在外面狂影相因為餐廳是一個Blue Box實在太特別了. 我哋被編排到餐廳最入面好似VIP Room嘅位置. 個人覺得出面玻璃房嘅感覺好唔同. 房入面大約有六張二人枱同一張六人枱比較清靜連個Menu都美輪美奐😍點了2人tea set. 另加$20 選Tiffany Blend Tea. 第一層係甜點. White Peach Panna Cotta 非常滑溜. 粒🍓是驚喜, 入面係士多啤梨忌廉mousse, 加上淡淡的杞子味, 好新穎的味道。其餘味道一般. 不過重點係成碟甜點都唔會太甜. 沒有過膩感覺. 中間嗰層係鹹點. 每件都好精緻,日式鮮蝦銅鑼燒和脆炸意大利飯大膽嘗試, 樣樣也好美味.底層係檸檬scone 加 Madeleine. Scone 是🍋罌粟籽. 又脆又鬆超好味. 回頭之作.其他地方食唔到呢種清新的scone. 個人不太喜歡Madeleine所以覺得味道麻麻。總結係性價比高，比一般五星酒店下午茶特別, 環境幽雅，侍應服務水準高試過之後會想再返去食. Fans 打咭必去。
連個Menu都美輪美奐😍
點了2人tea set. 另加$20 選Tiffany Blend Tea.
第一層係甜點. White Peach Panna Cotta 非常滑溜. 粒🍓是驚喜, 入面係士多啤梨忌廉mousse, 加上淡淡的杞子味, 好新穎的味道。其餘味道一般. 不過重點係成碟甜點都唔會太甜. 沒有過膩感覺.
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中間嗰層係鹹點. 每件都好精緻,日式鮮蝦銅鑼燒和脆炸意大利飯大膽嘗試, 樣樣也好美味.
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底層係檸檬scone 加 Madeleine. Scone 是🍋罌粟籽. 又脆又鬆超好味. 回頭之作.其他地方食唔到呢種清新的scone. 個人不太喜歡Madeleine所以覺得味道麻麻。
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總結係性價比高，比一般五星酒店下午茶特別, 環境幽雅，侍應服務水準高試過之後會想再返去食. Fans 打咭必去。
T1 Afternoon Tea
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