珠江酒家

營業中

休息中

第二次再來到珠江酒家，牆上仍然寫有很多手寫的餐牌菜式眼花撩亂、目不暇給。這個胡椒豬肚湯，本人一向不算太喜歡喝湯，於是就吃下湯內的豬肚，柔軟又林，份量都不少。花甲青瓜，想不到，平日的拍青瓜竟然可以配合花甲一起吃。因為拍青瓜的味道，偏向酸辣，因此配合起花甲，令到花甲肉的味道都挺香辣，吃到有點面坦冰梅骨，冰梅好像已經很久沒有見過這個名稱，其實都是好像話梅骨的東西，豬肉大大件、黏著骨的地方就會比較好吃，但是這件肉未免太大，吃上來難免有少許膩。這個是蠔，其實都是將一些蠔粒與雞蛋混在一起，但是吃上來，亦都因為外表的粉比較多。這就是黃金墨魚咀，但是墨魚咀，只是外邊的黃金炸粉內裏的極之細粒，外邊的金沙以及炸粉比較厚，而內裏只有細小的墨魚咀度起上來不太過癮，感覺上吃了很多炸物，但只是得細細粒墨魚咀。韭菜花鮮魷，這碟比較清淡，韭菜花的份量不算太多，但是味道夠清，相對起其他油煎油炸又辣的，就會比較清新。第二次再來珠江酒家，發現很多菜式都偏向油膩，而且內裏座位編號狹窄而有嘈雜，如果不是很多人可以分享各種菜式的話，即使四至五名朋友來，也不太好。