Glasshouse (太古城中心)

營業中

休息中

以前喺中環 IFC GlassHouse 享用晚餐，每次都大滿足，環境食物都一流，最近知道太古城有一間 GlassHouse , 即管唻試一試。去到門口，簡直唔敢相信呢間都係 Glass house? 裝修同意x屋差唔多，侍應都係穿著 T 恤牛仔褲，同中環嘅檔次相差太遠啦，唯有希望食物水準高啦。軟殼蟹凱撒沙律，軟殼蟹偏鹹，炸旦合格。芝士焗馬沙文咖喱蟹配法式麵包，味道可以，但咖喱完全蓋過蟹肉味道。乾炒雞肉意粉，薄薄硬炒旦一片只可作裝飾，好難食，雞件切得太大件，外觀欠佳，味道沒特別酥炸富貴鴨，皮硬唔脆，肉質都算嫩，配上辣汁就好味，黑松露飯味道偏淡。椰青雪糕，保持到中環嘅水準。Fondue set, 一個字「甜」，雞旦仔唔香唔脆。