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2022-09-01
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朋友約元朗yoho食晚飯,佢介紹一間新派川菜館,唔容易找因為在yoho樓下,入口於商場出面,大門面裝潢不錯,內裏亦簡潔舒服,坐落服務介紹招牌酸菜魚,噤就先點一個招牌菜酸菜魚中辣,再點了魚香肉絲鍋巴,宮廷茄子,粉皮黑毛豬回鍋肉;轉眼酸菜魚送到,魚香撲鼻,用了桂花魚肉,魚肉軟滑,仲有粉絲做底,索滿魚湯,果然係招牌菜;至於魚香肉絲鍋巴,惹味五柳魚香再加埋脆脆鍋巴,食落金香可口,首選之菜;而宮廷茄子,茄子淋滑,索滿汁醬,味道一流;而回鍋肉,如果韭菜爽脆一些和鑊氣猛一些,就完美了。當晚還有啤酒買一送一,當然要啤一啤佢啦。最後加埋一個沖繩黑糖芋圓冰粉做甜品,白涼粉冰涼爽滑,為這晚餐劃上句號。
,內裏亦簡潔舒服
,坐落服務介紹招牌酸菜魚
,噤就先點一個招牌菜酸菜魚中辣,再點了魚香肉絲鍋巴,宮廷茄子,粉皮黑毛豬回鍋肉;轉眼酸菜魚送到,魚香撲鼻
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,用了桂花魚肉,魚肉軟滑,
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仲有粉絲做底,索滿魚湯,果然係招牌菜;至於魚香肉絲鍋巴,
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惹味五柳魚香再加埋脆脆鍋巴,食落金香可口,首選之菜
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;而宮廷茄子,茄子淋滑,
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索滿汁醬,味道一流;而回鍋肉,如果韭菜爽脆一些和鑊氣猛一些,就完美了
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。當晚還有啤酒買一送一,
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當然要啤一啤佢啦。最後加埋一個沖繩黑糖芋圓冰粉做甜品,白涼粉冰涼爽滑
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