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2024-04-29
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去的是灣仔的分店，內外裝潢都非常美式復古，打卡一流心食物也相當不錯，除了有點貴,基本上都沒有毛病1. The Butcher's BreakfastSourdough 任添，上了 sourdough 後會譲食客選兩款抹醬，我選了 plum jam 和 peanut butter然後個兩人份量的breakfast上菜，份量相當驚人，尤其是牛骨髓非常大支，一入口，滿口的油脂味道和牛的香味在口中爆發，抹一點在sourdough上吃也非常香口，就是有點鹹其他食物水準也不錯，就是煙肉有點乾2. Steak & Chips上牛扒後也會讓食客選兩款醬，我選了wholegrain mustard 和 Dijon，我真的好愛芥未醬牛扒嫩口多汁，本來在網評看都有人說有點韌，但我這塊沒有，配上的烤蒜也香，牛扒餐本身也配綠胡椒奶油醬，和牛扒非常夾配菜是薯條，我本來是比較偏好幼薯條，但這粗薯條我也非常滿意，因爲它非常脆口，炸得剛剛好兩個餐3個女士基本上是吃不完的真的比想像中分量多3. Lemongrass tea堅持多年有得選擇的時候盡量喝熱飲，所以今天30多度又熱又焗我也是喝熱茶，茶沒什麼特別，用來清口消膩而
1. The Butcher's Breakfast
Sourdough 任添，上了 sourdough 後會譲食客選兩款抹醬，我選了 plum jam 和 peanut butter
然後個兩人份量的breakfast上菜，份量相當驚人，尤其是牛骨髓非常大支，一入口，滿口的油脂味道和牛的香味在口中爆發，抹一點在
sourdough上吃也非常香口，就是有點鹹
其他食物水準也不錯，就是煙肉有點乾
2. Steak & Chips
上牛扒後也會讓食客選兩款醬，我選了
wholegrain mustard 和 Dijon，我真的好愛芥未醬
牛扒嫩口多汁，本來在網評看都有人說有點韌，但我這塊沒有，配上的烤蒜也香，牛扒餐本身也配綠胡椒奶油醬，和牛扒非常夾
配菜是薯條，我本來是比較偏好幼薯條，但這粗薯條我也非常滿意，因爲它非常脆口，炸得剛剛好
兩個餐3個女士基本上是吃不完的
真的比想像中分量多
3. Lemongrass tea
堅持多年有得選擇的時候盡量喝熱飲，所以今天
30多度又熱又焗我也是喝熱茶，茶沒什麼特別，用來清口消膩而已
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