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2021-02-04
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奧運站附近有條食街😋選擇可算是多樣化當經過<牛扒 ミディアムレア ステーキ>時卻被餐廳門面所擺放的新鮮牛扒吸引住這裡與別的石燒牛店不同🙌🏻乃是現場親自看著店員即切即磅以每1g計算形式收費🙆🏻♀️保證不會收多另外🌟如需升級為套餐的話收費亦很優惠很清晰 更設有溫泉蛋提供但若然是於午市時段惠顧便會附送沙律,飯,飲品🥢🥩後腰三角肉 ~$118/200g餐廳會先把牛扒煎至Medium Rare然後利用石板熱力🔥再加以煎香💕最後的熟成度恰到好處 大約五至七成切開時🔪內裡的肉汁和油脂馬上湧現出來讓色澤紅潤的牛扒更富光澤🤩表面那錦上添花的洋葱 讓香氣加以升華入口感受細嫩的肉質👅軟淋又不韌還有陣陣牛肉羶味與煎後的焦香👃🏻而旁邊那自家制柚子燒汁 能減輕油膩感覺
當經過<牛扒 ミディアムレア ステーキ>時
卻被餐廳門面所擺放的新鮮牛扒吸引住
這裡與別的石燒牛店不同🙌🏻
乃是現場親自看著店員即切即磅
以每1g計算形式收費🙆🏻♀️保證不會收多
另外🌟如需升級為套餐的話
收費亦很優惠很清晰 更設有溫泉蛋提供
但若然是於午市時段惠顧
便會附送沙律,飯,飲品🥢
🥩後腰三角肉 ~$118/200g
餐廳會先把牛扒煎至Medium Rare
然後利用石板熱力🔥再加以煎香💕
最後的熟成度恰到好處 大約五至七成
切開時🔪內裡的肉汁和油脂馬上湧現出來
讓色澤紅潤的牛扒更富光澤🤩
表面那錦上添花的洋葱 讓香氣加以升華
入口感受細嫩的肉質👅軟淋又不韌
還有陣陣牛肉羶味與煎後的焦香👃🏻
而旁邊那自家制柚子燒汁 能減輕油膩感覺
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