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2021-05-31
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之前喺旺角分店食過覺得質素不錯，而且裝修有心機，今次見開咗新分店，就同男朋友(⚽️球迷)來朝聖🙈~Set lunch E~是日餐湯為南瓜湯，南瓜蓉融入於湯之中，味道濃郁，帶有濃濃的南瓜香，啖啖南瓜蓉令口感豐富，質地比較稠身~配搭啱啱烘烤完的蒜蓉包，香脆的包面加入濃郁的蒜蓉醬，沾一沾南瓜湯，味道比想像中更夾😝意式香煎可持續深海石斑魚柳~賣相好靚，石斑魚柳經過香煎， 外皮帶有少少脆的感覺，魚肉則能保持嫩滑，不帶魚骨，可配白飯或意粉，配菜更配上烤蕃茄和甜番薯茸，感覺十分清新，甜番薯茸清甜與綿密的感覺更是令整體口感更為豐富🤤🤤鮮蕃茄薯仔蓉蟹肉湯~賣相十分吸引，見到滿滿的蟹肉和蕃茄蓉在湯中，蟹肉的鮮甜與蕃茄的酸甜融為一體，味道很夾亦很開胃，忍唔住想食多一碗🤤🤤蟹肉芒果木瓜牛油果沙律~首先第一層食到滿滿的蟹肉，混搭了沙律醬令蟹肉甜味更為突出，第二層則是芒果茸，第三層以後則是牛油果蓉和木瓜蓉，每一啖都食到豐富的層次，木瓜芒果牛油果對我來說是新穎的配搭，味道卻比想像中更夾，不但沒有被遮蓋其獨特的口感和氣味，反而互相補足，令鮮味更為突出😝😝白松露忌廉美國雞髀扒~雞髀扒king size，比我塊面嘅size
Set lunch E~
是日餐湯為南瓜湯，南瓜蓉融入於湯之中，味道濃郁，帶有濃濃的南瓜香，啖啖南瓜蓉令口感豐富，質地比較稠身~
南瓜湯
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配搭啱啱烘烤完的蒜蓉包，香脆的包面加入濃郁的蒜蓉醬，沾一沾南瓜湯，味道比想像中更夾😝
意式香煎可持續深海石斑魚柳~
賣相好靚，石斑魚柳經過香煎， 外皮帶有少少脆的感覺，魚肉則能保持嫩滑，不帶魚骨，可配白飯或意粉，配菜更配上烤蕃茄和甜番薯茸，感覺十分清新，甜番薯茸清甜與綿密的感覺更是令整體口感更為豐富🤤🤤
意式香煎可持續深海石斑魚柳
$75
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鮮蕃茄薯仔蓉蟹肉湯~
賣相十分吸引，見到滿滿的蟹肉和蕃茄蓉在湯中，蟹肉的鮮甜與蕃茄的酸甜融為一體，味道很夾亦很開胃，忍唔住想食多一碗🤤🤤
鮮蕃茄薯仔蓉蟹肉湯
$48
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蟹肉芒果木瓜牛油果沙律~
首先第一層食到滿滿的蟹肉，混搭了沙律醬令蟹肉甜味更為突出，第二層則是芒果茸，第三層以後則是牛油果蓉和木瓜蓉，每一啖都食到豐富的層次，木瓜芒果牛油果對我來說是新穎的配搭，味道卻比想像中更夾，不但沒有被遮蓋其獨特的口感和氣味，反而互相補足，令鮮味更為突出😝😝
蟹肉芒果木瓜牛油果沙律
$88
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白松露忌廉美國雞髀扒~
雞髀扒king size，比我塊面嘅size還要大，淋上了滿滿的白松露忌廉汁，雞肉吸收了白松露的精華，令雞肉充滿香氣，而且肉質亦像慢煮般嫩滑，雖然經過香煎，但卻能鎖住肉汁，厚實的肉質與爽脆的菇菌形成對比，層次十分豐富，配菜同樣有雜菜和甜薯蓉，增添了一點田園清新感覺~
白松露忌廉美國雞髀扒
$148
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法式焦糖燉蛋~
怎能少了甜品，蛋殼形狀的小杯裝上金黃的焦糖燉蛋，剛剛製成的焦糖形成一層的脆面，與嫩滑的燉蛋一同在口腔內溶化，由於加入了少量的雲呢拿籽，香甜味充滿整個口腔🤤旁邊拿破崙脆脆的，連同吉士醬和雜果味道層次十分豐富😝
法式焦糖燉蛋
$68
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最後嘆番杯熱檸水，為整道午餐畫上一個完美的句號☺️
熱檸水
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