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2015-08-16
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另一間 canteen,在文康大樓內,當日我們的目標其實不在此,原意是去《南北小館》飲茶,入門,說明了是 staff only,學生及校友只能去《茶樓》飲茶。不過,《茶樓》沒有開門,我們只好轉戰樓下的 canteen。新好多,也大好多,食品的選擇也大大不同,感覺上比較時尚,也覺得會比較好食。未說食物出品,單說環境也好許多,但檯與檯之間的空間就細了少少。不過,陽光充足的開揚景觀,比起舊 can 感覺上多了點舒適。是日,我同朋友二人決定食西餐,食他們的特式燒烤。什麼特式燒烤? 其實是雞骴一隻,配薯菜。薯,不是薯條,而是焗薯仔,有少少白汁陪襯一下味道,不覺熱氣。雞骴,有蜜糖的甜香味,肉厚,份量足,味道雖然很一般,但作為一份學生餐,最重要不是味道,而是食得夠唔夠飽。一個配腸仔,是英式的肉腸,而另一個就配漢堡扒,很明顯地,是一個給大家食飽飽的美食配搭。有燒汁的配襯,加強了整個餐的味道。環境比舊can好,不過情意結,始終是舊can優先。
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