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2024-06-24
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星期六晚與好友相聚,特地到此嘗試一下較正宗的韓國風味餐廳。 當然我們很難把這店與阿里郎或新羅寶這類韓國人親自主理的餐廳直接比較,因為收費也有一定分別,但也較其他韓式料理或居酒屋好吃。牛肉鍋是值得高度推介因為這店的牛有近乎韓牛的水準,肉質嫩而牛肉味香濃。 第二個值得高度推介的是醬油蝦,醬油完全可以帶出生蝦的鮮味。生蝦十分新鮮而蝦肉跟日本高水準的蝦刺身有得比較。另一個值得推介的是醬油帶子,配上紫菜味道與口感均是高水準。如果不想吃生,海鮮煎餅也是十分好的選擇以下兩款美食也十分不錯前菜及餃子等小食也是不錯的前菜或送酒小食以上美食配合韓國米酒是上上之選,不過酒的後勁也強不適宜飲過量,飲5分到7分酒意便足夠了。五花腩在這晚卻是略為失色,質感與口道有點強差人意。
牛肉鍋是值得高度推介因為這店的牛有近乎韓牛的水準,肉質嫩而牛肉味香濃。
首爾牛肉鍋
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第二個值得高度推介的是醬油蝦,醬油完全可以帶出生蝦的鮮味。生蝦十分新鮮而蝦肉跟日本高水準的蝦刺身有得比較。
醬油蝦
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另一個值得推介的是醬油帶子,配上紫菜味道與口感均是高水準。
醬油帶子配紫菜
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如果不想吃生,海鮮煎餅也是十分好的選擇
海鮮煎蔥餅
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以下兩款美食也十分不錯
前菜及餃子等小食也是不錯的前菜或送酒小食
前菜三小碟
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以上美食配合韓國米酒是上上之選,不過酒的後勁也強不適宜飲過量,飲5分到7分酒意便足夠了。
韓國米酒
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五花腩在這晚卻是略為失色,質感與口道有點強差人意。
辣韓國五花腩
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