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2024-06-17
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上司突然約我跟其他同事去飲茶, 有秘密任務, 幸好我只是負責吃, 任務交給其他同事 😎 這間茶樓大家一定並不陌生, 不過我卻第首次來吃, 想不到人頭湧湧, 需要等位入座, 蠻誇張的!燒味雙拼 $128我們選擇了腩仔跟叉燒, 腩仔皮有點脆口, 沒有肥膏, 很不錯 😙 叉燒超級瘦, 本人喜歡半肥瘦, 而且部份叉燒口感非常柴皮, 所以叉燒好壞皆看彩數 😗 燒味並不算多, 質素一般, $128絕對不便宜。黑色流沙包 $21.8潮州粉果 $21.8翡翠筍蝦餃王 $28.8鮮蝦豆苗餃 $26.8雞蛋叉燒腸 $23.8香煎蘿蔔糕 $23.8最好吃就是流沙包, 跟坊間流沙包一樣有流心效果, 有理由懷疑這款包是外購翻熱 😅 所有含餡的外皮(粉果, 蝦餃, 豆苗餃)全部都厚身, 腸粉皮本身已經厚, 還額外加蛋, 蒸後更厚, 蛋的口感並不滑 😮💨 但最最最惡劣的則是蘿蔔糕, 吃到的全只有粉, 沒含什麼材料 😥上海燴蝦球伊麵 $138蝦球蠻多, 伊麵沒有煮得太淋, 醬汁微微杰但不會很過份, 味道也不會太濃, 比起上面點心, 它算不錯 🙃櫻花蝦海皇炒飯 $118除左櫻花蝦外, 還有菜玉瓜, 蝦仁, 蟹籽, 材
燒味雙拼 $128
我們選擇了腩仔跟叉燒, 腩仔皮有點脆口, 沒有肥膏, 很不錯 😙 叉燒超級瘦, 本人喜歡半肥瘦, 而且部份叉燒口感非常柴皮, 所以叉燒好壞皆看彩數 😗 燒味並不算多, 質素一般, $128絕對不便宜。
燒味拼盤
$128
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黑色流沙包 $21.8
潮州粉果 $21.8
翡翠筍蝦餃王 $28.8
鮮蝦豆苗餃 $26.8
雞蛋叉燒腸 $23.8
香煎蘿蔔糕 $23.8
最好吃就是流沙包, 跟坊間流沙包一樣有流心效果, 有理由懷疑這款包是外購翻熱 😅 所有含餡的外皮(粉果, 蝦餃, 豆苗餃)全部都厚身, 腸粉皮本身已經厚, 還額外加蛋, 蒸後更厚, 蛋的口感並不滑 😮💨 但最最最惡劣的則是蘿蔔糕, 吃到的全只有粉, 沒含什麼材料 😥
翡翠筍蝦餃王
$29
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雞蛋叉燒腸
$24
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香煎蘿蔔糕
$24
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上海燴蝦球伊麵 $138
蝦球蠻多, 伊麵沒有煮得太淋, 醬汁微微杰但不會很過份, 味道也不會太濃, 比起上面點心, 它算不錯 🙃
上湯燴蝦球伊麵
$138
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櫻花蝦海皇炒飯 $118
除左櫻花蝦外, 還有菜玉瓜, 蝦仁, 蟹籽, 材料頗豐富, 味道也不俗, 不過敗筆的是整個飯太濕, 自然沒有一粒粒飯的效果, 同時欠缺鑊氣 🤷🏻♂️
櫻花蝦海皇炒飯
$118
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服務上面不錯, 所有要求都很快處理好, 還儲了不少熟客, 所以侍應跟客人有不少互動, 加上價錢上好像比一般酒樓便宜, 所以爆滿是有原因的, 但論味道就接受不了 🫣
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