Bove (已結業)

Bove 在九龍及新界有數間分店，主打雞蛋仔，格仔餅和梳乎厘，前兩者成日有得食，所以今次先試梳乎厘。雖然 Valrhona 朱古力，宇治抹茶，伯爵茶等味道全都是我的最愛，但第一次食，還是決定由最基本的原味開始。想不到只是淋上最簡單的蜂蜜，便已非常好吃，梳乎厘軟綿綿的口感和濃濃的蛋白香氣，令人欲罷不能，吃完一口接一口，很快便把兩大片梳乎厘幹掉。後來聽街坊說歌劇院梳乎厘最好吃，下次一定要試試。幫襯當日，店內有文宣 postcard 免費派發，一套四張，靚到不得了，回家後，立即貼在家中的連儂牆上，每天看著，提醒自己有甚麼是永遠都不可忘記。