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2018-02-15
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聽友人大力推介所以致電預約前來一試環境和裝潢相當典雅有著一種隱世茶室的味道可是在一張非供客人用的桌上卻放滿了老闆的賬單典雅氣氛頓時減去了一點由於晚上有事做的關係所以在六時多便到達並下單下單後茶很快便送上味道不錯可惜喝光後老闆娘說只能加水一次推介我來的朋友卻說以前並無此規舉大概是出於商業考慮這也是能理解的只是茶葉泡兩次後其實味道仍未散去不能再加水有點浪費而已共試了三款菜式每道索價約一百五十元味道方面沒有問題以大蜆意粉最為美味其他兩款則不過不失只是問題是在於等候時間六時多下單竟然待到八時多才上菜就當晚所見其他七時多的食客也是在差不多時間上菜相信廚房應該是等所有訂了位的客人到了全下了單才一併烹調雖然這並非快餐店等待食物需時可以理解但若有此做法是否應該也在預約時/下單時先和客人交待一聲以讓客人心裡有個預算呢？
所以致電預約前來一試
環境和裝潢相當典雅
有著一種隱世茶室的味道
可是在一張非供客人用的桌上卻放滿了老闆的賬單
典雅氣氛頓時減去了一點
由於晚上有事做的關係
所以在六時多便到達並下單
下單後茶很快便送上
味道不錯
可惜喝光後老闆娘說只能加水一次
推介我來的朋友卻說以前並無此規舉
大概是出於商業考慮
這也是能理解的
只是茶葉泡兩次後其實味道仍未散去
不能再加水有點浪費而已
共試了三款菜式
每道索價約一百五十元
味道方面沒有問題
以大蜆意粉最為美味
其他兩款則不過不失
只是問題是在於等候時間
六時多下單
竟然待到八時多才上菜
就當晚所見
其他七時多的食客也是在差不多時間上菜
相信廚房應該是等所有訂了位的客人到了
全下了單才一併烹調
雖然這並非快餐店
等待食物需時可以理解
但若有此做法
是否應該也在預約時/下單時先和客人交待一聲
以讓客人心裡有個預算呢？
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