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2024-02-18
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見這間餐廳在openrice許多好評,就非常感興趣,而且我比較愛好西餐.今次就試一下午餐,入到餐廳第一印象很好,美國風的裝修,地方寬敞.坐著卡位又可以一邊吃一邊欣賞鬧市風景,真的令用餐心情倍感愉快.午餐點了脆皮西班牙豬腩肉•蜜糖燒甜蕃薯•法邊豆• 南瓜蓉•燒肉汁.先來蒜茸麵包,夠脆口,蒜茸焗得入味. 不錯!粟米忌廉湯~普普通通的餐湯.脆皮西班牙豬腩肉•蜜糖燒甜蕃薯•法邊豆• 南瓜蓉•燒肉汁.主角出場了…. 但令我十分失望,皮很淋完全無一點脆,豬腩肉味很淡,有點像煲完湯的豬肉一樣. 把豬肉點上南瓜蓉來吃,味感稍為提升. 不過如果是好的燒豬肉不用點任何汁醬也好吃.配菜用燒甜蕃薯,我覺得較用薯條好得多,蕃薯夠香甜. 凍咖啡~奶和糖水獨立上值得加分.總合來說餐廳的環境一流,可惜今次的午餐脆皮豬腩肉實在是水準之下. 希望只是偶然失手吧.
今次就試一下午餐,入到餐廳第一印象很好,美國風的裝修,地方寬敞.
坐著卡位又可以一邊吃一邊欣賞鬧市風景,真的令用餐心情倍感愉快.
午餐點了脆皮西班牙豬腩肉•蜜糖燒甜蕃薯•法邊豆• 南瓜蓉•燒肉汁.先來蒜茸麵包,夠脆口,蒜茸焗得入味. 不錯!
蒜茸麵包
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粟米忌廉湯
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主角出場了…. 但令我十分失望,皮很淋完全無一點脆,豬腩肉味很淡,有點像煲完湯的豬肉一樣.
把豬肉點上南瓜蓉來吃,味感稍為提升. 不過如果是好的燒豬肉不用點任何汁醬也好吃.
配菜用燒甜蕃薯,我覺得較用薯條好得多,蕃薯夠香甜.
脆皮西班牙豬腩肉•蜜糖燒甜蕃薯•法邊豆• 南瓜蓉•燒肉汁
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凍咖啡
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