胡同 (已搬遷) 新店位置

餐廳位於28樓，整所餐廳以沈實的木材作主題，入口以一棵掛著許多細小紅牌的許願樹襯托著，感覺確實如置身胡同內。踏進餐廳，取而代之的是全層落地玻璃外的維港海景，所有桌椅均採用與主題相應的實木，貫徹著胡同的感覺。基於餐廳大部分人客均是外藉人仕，侍應們都以英語招待。因為只有我和女友前往進餐，點的菜不能太多，只點了兩道前菜，兩碗湯羹和一道主菜。前菜有雲海白玉(柚子帶子)和聖旨到(蔥蒜聖子)帶子十分鮮甜，柚子的輕微酸和苦能帶出帶子的甜，可惜味道層次略為欠奉。聖子新鮮，配以大量蔥蒜，加以豉油調味，可惜味道欠缺驚喜，與香蒜帶子極為相似。再來是宋嫂魚羹和西湖牛肉羹，兩羹皆以濃烈金華火腿上湯作湯底，襯以鮮魚肉及芫茜(宋嫂魚羹)，胡椒及牛肉(西湖牛肉羹)。兩羹味道均較普遍湯羹為香濃。最後為主菜京燒羊肉，外表吸引不在話下，表皮香脆，肉質軟腍，羊味在口內湧出，好羊之人絕對不會失望。總結:用料新鮮，海鮮菜式味道尚可改進，主菜味道吸引，值得一試。