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2023-11-10
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好耐無食壽司🥳最近放假去左呢間新開既日本料理店食omakase😍一張大枱大約坐最多10個人 午餐都只系$680/位👍🏻物超所價🤣記得提前訂位🙌🏻同層仲有一間鐵板燒同提供飲酒嘅地方🥂 ▫️前菜三品:▪️靜岡蕃茄 黑梅貝黑梅貝軟淋入味 蕃茄唔酸 清甜帶點爽口 開胃之選▪️鹽燒太刀魚 配搭牙薑、桔仔、蘿蔔蓉入口即溶👍🏻魚香味重 焦香無比😍▪️清酒煮文蛤 師傅話先食蛤 後飲湯蝴蝶昆布造型好有心思 蛤肉好飽滿 鮮甜大粒💯▫️松葉蟹肉茶碗蒸用左日本雞蛋整 濃郁入味 松葉蟹肉鮮甜🦀▫️鰤魚 配搭烏魚子 兩片肥美既刺身😍好想encore 魚香十足 油份夠 入口即溶 再配埋烏魚子調味 口感好豐富🤙🏻▫️壽司十貫▪️虎山白蝦 柚子皮-鮮甜黏口 味道較淡▪️北海道鮮帶子-新鮮飽滿 ▪️真鯛-魚味鮮 有咬口 ▪️北寄貝-爽口鮮甜 ▪️池魚配薑蔥蓉 ▪️金目鯛▪️皮剝魚-食落個口有浸肝醬味湧上來👍🏻▪️青森大間中拖-油脂分布平均 魚味夠 肥美▪️青森大間大拖-魚油味極重 比中拖油份更重🥳▪️北海道根室 馬糞海膽-無得輸 鮮甜無比💯▫️秋刀魚磯邊卷呢個起秋天食系最當造 新鮮肥美 油香十足▫️蔬菜麵豉湯▫️海鹽雪糕 最後食埋個甜品 香甜濃郁 帶有少少海鹽
好耐無食壽司🥳最近放假去左呢間新開既日本料理店食omakase😍一張大枱大約坐最多10個人 午餐都只系$680/位👍🏻物超所價🤣記得提前訂位🙌🏻同層仲有一間鐵板燒同提供飲酒嘅地方🥂
▫️前菜三品:
▪️靜岡蕃茄 黑梅貝
黑梅貝軟淋入味 蕃茄唔酸 清甜帶點爽口 開胃之選
▪️鹽燒太刀魚 配搭牙薑、桔仔、蘿蔔蓉
入口即溶👍🏻魚香味重 焦香無比😍
▪️清酒煮文蛤 師傅話先食蛤 後飲湯
蝴蝶昆布造型好有心思 蛤肉好飽滿 鮮甜大粒💯
▫️松葉蟹肉茶碗蒸
用左日本雞蛋整 濃郁入味 松葉蟹肉鮮甜🦀
▫️鰤魚 配搭烏魚子
兩片肥美既刺身😍好想encore 魚香十足 油份夠 入口即溶 再配埋烏魚子調味 口感好豐富🤙🏻
▫️壽司十貫
▪️虎山白蝦 柚子皮-鮮甜黏口 味道較淡
▪️北海道鮮帶子-新鮮飽滿
▪️真鯛-魚味鮮 有咬口
▪️北寄貝-爽口鮮甜
▪️池魚配薑蔥蓉
▪️金目鯛
▪️皮剝魚-食落個口有浸肝醬味湧上來👍🏻
▪️青森大間中拖-油脂分布平均 魚味夠 肥美
▪️青森大間大拖-魚油味極重 比中拖油份更重🥳
▪️北海道根室 馬糞海膽-無得輸 鮮甜無比💯
▫️秋刀魚磯邊卷
呢個起秋天食系最當造 新鮮肥美 油香十足
▫️蔬菜麵豉湯
▫️海鹽雪糕
最後食埋個甜品 香甜濃郁 帶有少少海鹽既鹹味
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