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2018-11-22
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中環鬧市中，見到一酒吧，上面係好靚西餐廳，一直都好想試，今日決定一試。上到去環境唔算特別大，得三四張檯做Fine Dining，不過勝在夠舒適，可以談心。先黎有橄欖麵包，以餐巾包裹住，以保持微暖既溫度🥖食落都幾脆身。店員仲倒左一碟橄欖油連同黑醋，好食。頭盤係 Spanish Ham and Parma Ham 火腿捲成玫瑰花形狀，賣相非常吸引 ，最欣賞有新鮮無花果，平衡火腿咸味。之後係Parmesan Risotto呢個Risotto 無得頂，意大利飯唔太硬唔太腍，質感微微濕潤同粒粒分明，岩岩好，口感正。仲有珍珠帶子、龍蝦肉粒、翠玉瓜粒，呢個汁唔會話好重口味,食哂全個都唔覺漏。第四道可以揀Pan Seared USDA Rib Eye或者Chicken Roulade西餐我鍾意食牛，叫左Pan Seared USDA Rib Eye五成熟，份量岩岩岩好肉質很嫩很滑又好軟腍，無肥，無根，真係清哂最後一道當然係甜品，賣相麻麻，但出奇地好食，Tiramisu屬於鬆軟濕潤類，食到有陣陣既咖啡味，唔會加太多冧酒 ，明明好飽，但全部都忍唔住清埋佢。最後叫杯檸檬水作結尾整體食物質素非常好，全中我胃口
先黎有橄欖麵包，以餐巾包裹住，以保持微暖既溫度🥖食落都幾脆身。店員仲倒左一碟橄欖油連同黑醋，好食。
頭盤係 Spanish Ham and Parma Ham
火腿捲成玫瑰花形狀，賣相非常吸引 ，最欣賞有新鮮無花果，平衡火腿咸味。
之後係Parmesan Risotto
呢個Risotto 無得頂，
意大利飯唔太硬唔太腍，質感微微濕潤同粒粒分明，岩岩好，口感正。
仲有珍珠帶子、龍蝦肉粒、翠玉瓜粒，呢個汁唔會話好重口味,
食哂全個都唔覺漏。
第四道可以揀Pan Seared USDA Rib Eye或者Chicken Roulade
西餐我鍾意食牛，叫左Pan Seared USDA Rib Eye
五成熟，份量岩岩岩好
肉質很嫩很滑又好軟腍，無肥，無根，真係清哂
最後一道當然係甜品，賣相麻麻，但出奇地好食，Tiramisu屬於鬆軟濕潤類，食到有陣陣既咖啡味，唔會加太多冧酒 ，明明好飽，但全部都忍唔住清埋佢。最後叫杯檸檬水作結尾
整體食物質素非常好，全中我胃口，每一道菜都清光光。一定會再幫趁。
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