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2021-05-11
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呢間餐廳喺世貿中心上面，一面全部係180海景，好有氣派，而且枱與枱之間隔開至少一米，坐得舒服燒汁煎包，見到好多枱都有叫，而且唔係其他酒樓常見嘅菜式。煎包用石鍋上，即使最後放咗成個鐘個包都仲熱辣辣！包下面有紫洋蔥同大蔥墊底，香氣撲鼻，十分推薦和風豆腐，內脆外軟，粉漿好薄而且乾爽，不會有油膩感，但食唔出和風嘅特色鮑汁鳳爪，一般醬油味比較重嘅鳳爪，炆得都算淋金玉參腸粉，見英文寫有海參所以試下，點知淨係食到菇，全部都係菇，但整體口感同味道都不錯黑金流沙包，個包超級厚，流心部分只有少少，而且係偏奶黃味嘅餡，欠缺咸香味，不推薦
燒汁煎包，見到好多枱都有叫，而且唔係其他酒樓常見嘅菜式。煎包用石鍋上，即使最後放咗成個鐘個包都仲熱辣辣！包下面有紫洋蔥同大蔥墊底，香氣撲鼻，十分推薦
和風豆腐，內脆外軟，粉漿好薄而且乾爽，不會有油膩感，但食唔出和風嘅特色
鮑汁鳳爪，一般醬油味比較重嘅鳳爪，炆得都算淋
金玉參腸粉，見英文寫有海參所以試下，點知淨係食到菇，全部都係菇，但整體口感同味道都不錯
黑金流沙包，個包超級厚，流心部分只有少少，而且係偏奶黃味嘅餡，欠缺咸香味，不推薦
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