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2021-12-04
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來到第二篇的🎂生日帖，這次是跟我相識接近卅載的小學同學會面啊～ 🙅🏻♀️放棄油尖旺的餐廳，反而選擇來到比較少到的紅磡區覓食由於我倆都不熟悉這區，在💻網路上搜尋一下決意來到一間臨海🌊的餐廳共晉晚餐蟹肉餅 $128烤雞甜椒薄餅 $128橙醬油封鴨配法國豆 $188由於我們打算在飯後在找地方吃甜品🍨，所以沒有點算太多食物，就簡單點😌而已來一客starter，擺盤精緻又有💕心思，炸得金黃香口，蟹肉餅屬於自家製，切開有絲絲🦀蟹肉，蟹味不錯；搭配的醬汁有忌廉芝士醬跟🥑牛油果醬，還有不少🥒青瓜絲放在底部，蘸一點醬汁跟青瓜絲一同食用可減走油膩感不過三件蟹肉餅賣過百元，雖說每件都有一定厚度，性價比不算太高😅再來一份烤雞甜椒pizza，店家的🍕薄餅都以傳統的意式薄餅底為主，份量剛好，🧀芝士厚厚的，烤雞肉件數不少惟有點overcooked，🫑甜椒味道新鮮，不過個人對甜椒的🧡喜愛程度不算高，整體來說味道還不錯的最後到主菜了，這是揀選了比較少吃的油封鴨🐤，賣相同樣精緻漂亮，鴨腿外皮煎得香脆，內裡肉質算鮮嫩軟糯，入口沒太多鴨油的濃郁感，有鹹香但🍊橙醬味道不明顯伴隨油封鴨的薯菜有法國豆、🥔薯仔等，反之這些side
由於我倆都不熟悉這區，在💻網路上搜尋一下決意來到一間臨海🌊的餐廳共晉晚餐
蟹肉餅 $128
烤雞甜椒薄餅 $128
橙醬油封鴨配法國豆 $188
由於我們打算在飯後在找地方吃甜品🍨，所以沒有點算太多食物，就簡單點😌而已
來一客starter，擺盤精緻又有💕心思，炸得金黃香口，蟹肉餅屬於自家製，切開有絲絲🦀蟹肉，蟹味不錯；搭配的醬汁有忌廉芝士醬跟🥑牛油果醬，還有不少🥒青瓜絲放在底部，蘸一點醬汁跟青瓜絲一同食用可減走油膩感
不過三件蟹肉餅賣過百元，雖說每件都有一定厚度，性價比不算太高😅
再來一份烤雞甜椒pizza，店家的🍕薄餅都以傳統的意式薄餅底為主，份量剛好，🧀芝士厚厚的，烤雞肉件數不少惟有點overcooked，🫑甜椒味道新鮮，不過個人對甜椒的🧡喜愛程度不算高，整體來說味道還不錯的
最後到主菜了，這是揀選了比較少吃的油封鴨🐤，賣相同樣精緻漂亮，鴨腿外皮煎得香脆，內裡肉質算鮮嫩軟糯，入口沒太多鴨油的濃郁感，有鹹香但🍊橙醬味道不明顯
伴隨油封鴨的薯菜有法國豆、🥔薯仔等，反之這些side dishes做得比較出色，可能吸收了鴨油變得特別好吃😋
店家位於一個私人屋苑內，乘升降機到達一個有點像good court又帶點親子餐廳的環境內，場內有幾間餐廳共同分享同一層的空間，其實感覺還不太像一家西餐廳，的確在這方面有點令人😕失望
餐廳採光度十足，有非常大面積的落地🪟玻璃，強烈推介大家在日光☀️時來進餐，一覽維港附近的景色，但晚上就甚麼也看不到了😩
另一個比較可惜的是，店家沒有把這裡獨特的環境把握好🤌🏻，座位全都設定為4人座，靠窗座位也沒有做成卡位或其他特色🪑座位，如果可以稍為在裝潢上花心思會較好🙂
食物跟服務🤵🏻♀️也算是不錯，但餐牌可選擇的不多，或許可能還是用「Soft Opening Menu」的緣故吧！希望日後還是有更多可以選，若要來試試不妨找個假日中午來這裡吧🍽～
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