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餐廳: LAB EAT Restaurant & Bar (金巴利道)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2015-11-11 2030 瀏覽
今日返學校交低份功課就可以走了,於是就同同學們到附近的餐廳食個晚餐慶祝下完成功課在開飯網找到這間Lab Eat,評價好像不錯的。不過,地點有些難搵,要在金巴利道行到尾再過一條馬路,才會看到。愛吃蠔的我們,點了$150 三款蠔的套餐試試。三種蠔分別是美國的Live Oyster及法國的White Pearl同Majestic。三種蠔都十分新觧及大隻,一點腥味都沒有。各有特式,味道都有點不同,以Majestic的蠔味最濃 餐廳提供了擠檸檬汁器,可以不用弄髒手,很細心的服務。凱撒沙律-三文魚($128):沙律點了凱撒沙律,份量都頗多,除了新鮮的沙律菜外,還有三件精美的煙三文魚,一片煙肉及碎芝士片。煙三文魚味道不錯,頗新鮮的。煙肉有微微香煎過,有少少香脆的口感。芝士片連同菜一起吃,鹹鹹地,不錯。炭燒美國牛柳配紅酒汁及時蔬($288):牛柳同時蔬第一眼看上去像一個心同玫瑰花,頗浪漫的。牛柳選了五成熟,表層煎得香脆,內裡微熱,五成熟剛剛好。牛柳完全吸收了紅酒汁,亦不會太乾身。格仔的網紋亦顯得出廚師的細心。Mango Magic($48):飲品我點了Mango Magic Mocktails,是混合
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今日返學校交低份功課就可以走了,於是就同同學們到附近的餐廳食個晚餐慶祝下完成功課


在開飯網找到這間Lab Eat,評價好像不錯的。不過,地點有些難搵,要在金巴利道行到尾再過一條馬路,才會看到。
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愛吃蠔的我們,點了$150 三款蠔的套餐試試。

三種蠔分別是美國的Live Oyster及法國的White Pearl同Majestic。三種蠔都十分新觧及大隻,一點腥味都沒有。各有特式,味道都有點不同,以Majestic的蠔味最濃
 餐廳提供了擠檸檬汁器,可以不用弄髒手,很細心的服務。
三款蠔套餐
$150
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凱撒沙律-三文魚($128):
沙律點了凱撒沙律,份量都頗多,除了新鮮的沙律菜外,還有三件精美的煙三文魚,一片煙肉及碎芝士片。煙三文魚味道不錯,頗新鮮的。煙肉有微微香煎過,有少少香脆的口感。芝士片連同菜一起吃,鹹鹹地,不錯。
凱撒沙律-三文魚
$128
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炭燒美國牛柳配紅酒汁及時蔬($288):
牛柳同時蔬第一眼看上去像一個心同玫瑰花,頗浪漫的。牛柳選了五成熟,表層煎得香脆,內裡微熱,五成熟剛剛好。牛柳完全吸收了紅酒汁,亦不會太乾身。
格仔的網紋亦顯得出廚師的細心。
炭燒美國牛柳配紅酒汁及時蔬
$288
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Mango Magic($48):
飲品我點了Mango Magic Mocktails,是混合了芒果及菠羅的Soda,味道不錯,很適合我的口味,味道甜甜的,吃得出芒果及菠羅的新觧。
Mango Magic
$48
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用餐的時候大概聽了兩至三次餐廳播放生日歌及捧著生日蛋糕出來,原來是有客人為朋友慶祝生日。餐廳的悉心安排令人感覺窩心
,不錯!整體環境都頗有情調
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$450 (晚餐)
推介美食
三款蠔套餐
$ 150
凱撒沙律-三文魚
$ 128
炭燒美國牛柳配紅酒汁及時蔬
$ 288
Mango Magic
$ 48