釣魚翁 燒鵝．海鮮飯店 (已結業)

千色匯有數間酒樓，競爭都頗大。之前去稻香不用等位，今日去釣魚翁就等了數分鐘。餐牌上有一些特式小食。不過今天沒有試。點心是即叫即做，價錢屬於中價。家鄉鹹薄撐煎得唔錯，賣相幾靚，小朋友未待我拍照，便二話不說夾了一件去吃。香口而有少許鹹味，質感煙韌，不錯。釣魚翁蝦餃每一粒都有兩小一中蝦，包起來大大隻，皮薄煙韌，口感十分好！安蝦鹹水角($8.8) , 焗脆了的外皮，少許豬肉餡，比起其他酒樓的，略勝一籌。蜜汁叉燒腸粉皮滑，叉燒份量也不小。不過可能遲了上枱。只是微熱，有少許失色。第一隻雞包仔內有大蝦，但另外兩隻就只有小蝦一隻，餡料份量不平均！味道也平平無奇，一般而以。醬皇蒸鳳爪，醬汁頗特別，鹹甜味調得洽到好處，鳳爪的皮就有點過腍。不是我喜歡的質感。薑汁千層糕上枱時很熱辣辣，好香薑汁味，有小小薑的辣味和黑糖的甜味，很快辣的感覺就消失了，不嗜辣的我也可以接受，口感煙韌，是不錯的甜點。雖然價錢比稻香貴少許，但是服務和食物的水準就比較優勝。