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2010-06-06
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在偶然的情況下知道了這間西餐廳，上網找找，發覺大家對此食肆的評價亦頗正面，也有興趣一試。於某個週五，跟朋友一起來到。這裡的環境確是不錯，情調十足，但對於我等愛邊吃邊影、攝影技術又差勁的煩人來說，拍這餐相片存在很大難度，最後甚至要被迫開閃光燈去影，擾人之餘，照片效果自然亦不理想。不過，這只是我等「另類」煩人的問題，對一般的朋友來說，環境氣氛是一流的。二人晚餐原價$498，現做特價$398，內容是相當的豐富，呢個收費，餐廳是很克己的了。先上餐前麵包，胃納極有限的我，只淺嚐了一點。麵包外脆，但內裡唔算鬆化，塗上牛油吃亦未嚐不可。頭盤有兩款，首先是巴馬火腿伴哈密瓜，火腿軟熟帶咸香，哈密瓜尚且清甜，巴馬火腿跟哈密瓜永遠是最佳拍檔，很難會失手的。之後有意式焗雲吞配蕃茄汁，用芝士焗起，自然是香，蕃茄汁帶酸，幾醒胃。至於主角的意式雲吞，味道偏淡，外皮亦稍稍厚了些少，但有微酸的蕃茄汁去提味，也是可以。晚餐會跟一個湯，為法式龍蝦湯。龍蝦羔是十分濃郁，可見店方是落足料，不過味道濃得近乎苦，我並不喜歡。店方亦很細心，見我只喝了幾口，問及意見，立即換過兩款湯給我們。菠菜湯，則相對清淡。接著是意式火腿磨菇配茄乾長
這裡的環境確是不錯，情調十足，但對於我等愛邊吃邊影、攝影技術又差勁的煩人來說，拍這餐相片存在很大難度，最後甚至要被迫開閃光燈去影，擾人之餘，照片效果自然亦不理想。不過，這只是我等「另類」煩人的問題，對一般的朋友來說，環境氣氛是一流的。
二人晚餐原價$498，現做特價$398，內容是相當的豐富，呢個收費，餐廳是很克己的了。
先上餐前麵包，胃納極有限的我，只淺嚐了一點。麵包外脆，但內裡唔算鬆化，塗上牛油吃亦未嚐不可。
頭盤有兩款，首先是巴馬火腿伴哈密瓜，火腿軟熟帶咸香，哈密瓜尚且清甜，巴馬火腿跟哈密瓜永遠是最佳拍檔，很難會失手的。
之後有意式焗雲吞配蕃茄汁，用芝士焗起，自然是香，蕃茄汁帶酸，幾醒胃。至於主角的意式雲吞，味道偏淡，外皮亦稍稍厚了些少，但有微酸的蕃茄汁去提味，也是可以。
晚餐會跟一個湯，為法式龍蝦湯。龍蝦羔是十分濃郁，可見店方是落足料，不過味道濃得近乎苦，我並不喜歡。店方亦很細心，見我只喝了幾口，問及意見，立即換過兩款湯給我們。菠菜湯，則相對清淡。
接著是意式火腿磨菇配茄乾長通粉，又是醒胃的一味。火腿跟之前頭盤的相信是一樣，因此味道亦是咸香，另有少許爽口的黃椒絲，長通粉的口感則是煙煙韌韌的。
我想對方喜歡吃魚，主菜就揀脆皮三文魚扒伴木糠薑汁。魚皮經煎過，一定是脆口，魚肉嫩滑，火喉控制理想。再者，調味是對辦的，如味道可以更滲入魚內，會更出色。
另外有甜品拼盤，由芒果布甸、啫喱以及蛋糕三款組成，蛋糕是過於淡口，質感亦不理想；啫喱同樣是淡口，即使有果肉在裡面，亦幫助不了；布甸則唔夠滑身。三款甜品的水準，有待改善。
另加了心太軟，切開，唔算太流心，不過朱古力味道是濃郁，配上雪糕食，總比之前的甜品拼盤好得多。
食物是有進步的空間，但餐廳環境優雅，服務貼心，收費相宜，大家若有什麼紀念日要慶祝，這裡是選擇之一。
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