咖啡灣 (荃灣千色匯) (已結業)

有位很久沒有見的朋友,這天約了晚上到荃灣來個聚餐見見面;朋友說近期到過一間餐廳用餐,食物質素高之餘價錢亦上相宜,所以想再次惠顧,問及我同意後,就打電話去訂位!約了朋友七點十五分在荃灣地鐵站相見,兩人碰面後就齊齊步行至餐廳;來到餐廳門前,只見很多人在排隊等位;雖然朋友訂了位,但也只得跟著排隊;餐廳名字--咖啡灣(Cafe Swan),門面的裝潢佈置色彩,帶點美式童話格調,尤其橱窗內那隻旋轉的天鵝,更加添氣氛!排在前面的,有好幾對情侶,有一家大小,也有三五知己;此時便與朋友談得關於荃灣區的食肆,以晚餐來說好像近年比較少見有長龍等候的,除了米線和早些年風行一時的雞煲;而以這種混合式的西餐,也有這麼多人肯排隊等候,想必有一定原因,難怪好友選這間餐廳!等了差不多三十分鐘,終於到我們入座了;裡面的佈置格調與門面頗一致,而在燈光方面的運用很恰當,光線在亮度與柔和度取得了很好的平衡,置身其中感覺很舒服!另外值得一讚的是,餐牌的製作也很精美,從紙質,排版,顏色,構圖,食物與餐飲的分類都很清晰細緻!問了餐廳經理意見後,很快地與朋友每人點了一款食物;餐飲方面,雖然店名以咖啡為重,而且餐牌上也真的多選擇,唯與