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2020-07-12
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揀左呢間餐廳同朋友慶祝生日一坐低會送上法包🥖 外脆內軟 微微香草味 配上牛油 味道唔錯.Foie Gras & Chicken Liver Parfait $185 🦆鵝肝口感豐腴柔軟 入口即溶 配上酸酸甜甜帶酒香既醬汁 伴碟仲有醃青瓜 椰菜花 核桃同烘過既麵包條 邪惡得黎又唔膩😋.13oz Black Angus Rib-eye $395 🥩我地揀左medium rare不過睇落好似再生d🤣 Plating睇落好吸引🤣 不過肉眼扒唔係好食到炭燒味 同埋有少少韌 但好貼心分左3份 伴碟有沙律同薯條 沙律菜新鮮🥗 薯條就不過不失🍟.揀左兩款配菜Sautéed Wild Mushroom $85🍄用上黑松露油 幾大份 都好食但黑松露味唔算強烈 Fire Roasted Broccoli $65🥦味道中規中矩 食得出有火燒過既味道.Valrhona Chocolate Cake $95🍫🍰朱古力蛋糕上有醇厚既朱古力忌廉 好好食 仲有黑加侖子雪葩 酸酸甜甜 好解膩😋.飲品方面我地揀左Rose $65 🥂 同White Perry $65 🍸 味道偏甜既Cocktail 好適合女仔飲.可能我期望
一坐低會送上法包🥖 外脆內軟 微微香草味 配上牛油 味道唔錯
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Foie Gras & Chicken Liver Parfait $185 🦆
鵝肝口感豐腴柔軟 入口即溶 配上酸酸甜甜帶酒香既醬汁 伴碟仲有醃青瓜 椰菜花 核桃同烘過既麵包條 邪惡得黎又唔膩😋
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13oz Black Angus Rib-eye $395 🥩
我地揀左medium rare不過睇落好似再生d🤣 Plating睇落好吸引🤣 不過肉眼扒唔係好食到炭燒味 同埋有少少韌 但好貼心分左3份 伴碟有沙律同薯條 沙律菜新鮮🥗 薯條就不過不失🍟
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揀左兩款配菜
Sautéed Wild Mushroom $85🍄
用上黑松露油 幾大份 都好食但黑松露味唔算強烈
Fire Roasted Broccoli $65🥦
味道中規中矩 食得出有火燒過既味道
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Valrhona Chocolate Cake $95🍫🍰
朱古力蛋糕上有醇厚既朱古力忌廉 好好食 仲有黑加侖子雪葩 酸酸甜甜 好解膩😋
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飲品方面我地揀左Rose $65 🥂 同White Perry $65 🍸 味道偏甜既Cocktail 好適合女仔飲
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可能我期望過高🤣 食物質素個人唔錯 但有進步空間🤣 不過餐廳環境同服務都優質👍🏻 埋單個時仲送上3小舊甜品🤣 依加用太古餐廳電子獎賞卡仲有八折優惠！
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