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2024-01-18
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☞ 荃灣 Craps Table ☜ ———————————————住喺荃灣附近嘅我留意咗呢條籌備咗接近兩年的日本風格美食街好耐。最近行過去發現一門町市場已經喺上年12月中正式開幕, 場入面有十幾問餐飲及娛樂商店，諗唔到有咩食有咩做嘅時候嚟呢度就可以解決煩惱🙈———————————————◊ Dinner Set C ($259) ◊套餐包括松露野菌忌廉湯、芒果莎莎海蝦竹炭蕾絲薄脆、法式酥皮鵝肝醬焗羊架配薄荷忌廉芝士乳酪、FLat White。個湯入面留有菇嘅顆粒，再額外加上蘑菇乾，好香菇味之餘又有口感。芒果莎莎酸酸甜甜，係好開胃嘅前菜。威靈頓牛就食得多，羊就真係冇食過，外層嘅酥皮包裹住蘑菇醬同羊架，口感同味道嘅層次豐富，羊肉嘅熟度都控制得幾好，唔會焗到又老又韌🤩美味程度: ㊣㊣㊣㊣/5◊ 炸明太子芝士意大利飯團 ($58) ◊熱辣辣嘅炸飯團入面擠咗明太子醬同包入芝士，食落竟然唔會太油膩，啱晒想食炸物又唔想成日咁悶食炸薯條嘅人😝美味程度: ㊣㊣㊣㊣.5/5◊ 法式黑松露野菌雞卷海膽醬三文魚籽意大利飯 ($118) ◊雞卷雖然唔係好重黑松露味，但食落好滑。意大利飯嘅濕度同熟度都啱啱好，海
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住喺荃灣附近嘅我留意咗呢條籌備咗接近兩年的日本風格美食街好耐。最近行過去發現一門町市場已經喺上年12月中正式開幕, 場入面有十幾問餐飲及娛樂商店，諗唔到有咩食有咩做嘅時候嚟呢度就可以解決煩惱🙈
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◊ Dinner Set C ($259) ◊
套餐包括松露野菌忌廉湯、芒果莎莎海蝦竹炭蕾絲薄脆、法式酥皮鵝肝醬焗羊架配薄荷忌廉芝士乳酪、FLat White。個湯入面留有菇嘅顆粒，再額外加上蘑菇乾，好香菇味之餘又有口感。芒果莎莎酸酸甜甜，係好開胃嘅前菜。威靈頓牛就食得多，羊就真係冇食過，外層嘅酥皮包裹住蘑菇醬同羊架，口感同味道嘅層次豐富，羊肉嘅熟度都控制得幾好，唔會焗到又老又韌🤩
美味程度: ㊣㊣㊣㊣/5
◊ 炸明太子芝士意大利飯團 ($58) ◊
熱辣辣嘅炸飯團入面擠咗明太子醬同包入芝士，食落竟然唔會太油膩，啱晒想食炸物又唔想成日咁悶食炸薯條嘅人😝
美味程度: ㊣㊣㊣㊣.5/5
◊ 法式黑松露野菌雞卷海膽醬三文魚籽意大利飯 ($118) ◊
雞卷雖然唔係好重黑松露味，但食落好滑。意大利飯嘅濕度同熟度都啱啱好，海膽醬偏重咸味，適合重口味嘅人😜
美味程度: ㊣㊣㊣㊣/5
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📍:
Craps Table
荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場J9-11號舖
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