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2023-04-12
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與朋友在附近參與工作坊,一早預訂到餐廳用膳,環境整體吸引,座位不算多,有點像日式家庭經營嘅小店。一早已與店員確認OpenRice訂枱,店員表示明白但最終也沒有跟進,後被告知缺席。餐廳整體食物偏貴,最後點了兩份日式家庭料理,一份炸豬扒,另一份唐掦炸雞。不過可能只有兩個店員,店員亦要應付其他桌的自選咖啡介紹及沖泡,餐點最後應等了近二三十分鐘才上桌。不過與朋友輕鬆交談,等候時間尚可接受,如果趕時間的朋友就不適合了,另外如入座時能有杯水或茶招待會更好。食物上菜後賣相是吸引的,但份量偏少,$140一個餐有點貴。醬油淮山漬變了三條無味枝豆沒有事先通知,茶看是玄米茶但沒有玄米茶香的味道,似沖泡了多次的茶。櫻花福餅外貌精緻似日式福餅。富士山御結賣相吸引但饀了很少。炸豬扒及唐掦雞即炸係香脆的。不過喺店員炸物時沒有開抽油煙機,整間餐廳被油煙燻著,不同的客人捽眼,咳嗽,最後結帳時向店員反映,店員反指我朋友眼睛過份敏感,幸得其他客人一同反映意見,表示油煙問題嚴重。期望餐廳能接納客人意見跟進問題。另外結帳時才知道需每人收取$10服務費,可能自己沒有留意餐牌吧。
一早已與店員確認OpenRice訂枱,店員表示明白但最終也沒有跟進,後被告知缺席。
餐廳整體食物偏貴,最後點了兩份日式家庭料理,一份炸豬扒,另一份唐掦炸雞。不過可能只有兩個店員,店員亦要應付其他桌的自選咖啡介紹及沖泡,餐點最後應等了近二三十分鐘才上桌。
不過與朋友輕鬆交談,等候時間尚可接受,如果趕時間的朋友就不適合了,另外如入座時能有杯水或茶招待會更好。
食物上菜後賣相是吸引的,但份量偏少,$140一個餐有點貴。醬油淮山漬變了三條無味枝豆沒有事先通知,茶看是玄米茶但沒有玄米茶香的味道,似沖泡了多次的茶。櫻花福餅外貌精緻似日式福餅。富士山御結賣相吸引但饀了很少。炸豬扒及唐掦雞即炸係香脆的。
不過喺店員炸物時沒有開抽油煙機,整間餐廳被油煙燻著,不同的客人捽眼,咳嗽,最後結帳時向店員反映,店員反指我朋友眼睛過份敏感,幸得其他客人一同反映意見,表示油煙問題嚴重。期望餐廳能接納客人意見跟進問題。
另外結帳時才知道需每人收取$10服務費,可能自己沒有留意餐牌吧。
家庭日式料理炸豬扒
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家庭日式料理唐揚炸雞
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