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2022-11-19
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在志蓮淨苑做完義工之後和義工朋友到附近鑽石山地鐵站的荷里活廣場覓食,經過3/F一間開業不久的鵞鱻館;門外廚窗掛上令人垂涎欲滴的肥美燒鵝皇和其他出爐燒味;餐廳內的裝潢瑰麗堂皇、光線明亮和座位寬敞舒適。必吃鎮店之寶的燒鵝皇,兩人叫例牌份量十足,鵝肉有口感醃得入味和外皮脆,確是與別不同,值得推介。伴上配角開胃的山楂;令主角酸酸甜甜的咕嚕肉,不覺油膩。一啖一口的新鮮熱辣辣七味鹽燒豆腐,外皮香脆,內部嫩滑,溫馨提示:要小心吃因為好夠熱。。有創意的開胃杏片黑醋銀鱈魚,配合杏片和黑醋,提升了鱈魚味道,另有一番滋味!鵞鱻館還有矜貴的鮑參翅肚、生猛海鲜類和多款巧手粵菜,下次要帶埋屋企人來吃。
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