禮賓傅 (已結業)

同屋企人一齊試新野，今日搵左間係中環的高尚食府，環境和食物質素都相當好！點了個dinner set 套餐，唔洗左諗右諗，可以試到曬全部食物。迷你鮑魚多士鮑魚size一d都唔迷你，仲好有睇頭，肉質又厚，夾住的多士好香脆。燕窩釀雞翼燕窩份量好多，一切開已經見到圍住整個雞翼。雞翼本身炸得好香好脆，肉質又滑。羊肚菌燉螺頭燉螺頭湯非常清甜，飲落完全唔覺得有味精，真材實料我鐘意。鮮蟹肉大良炒鮮奶炒鮮奶用左蛋白炒成，蛋和奶香味非常濃，加上蟹肉新鮮，輕輕放上香醋已經很美味。紅燒花膠花膠嫩滑美味，膠質豐富，調味得宜。南瓜燴安格斯牛腩素千層浸芥菜膽禮賓傅炒飯用左黑松露和各種海鮮炒成的飯非常香口，味道相當好吃！